Куќата Кукла

Класичен рецепт со кукла

Состојки:

Подготовка

Опара: малку брашно (2-3 лажици) се меша со топло млеко, квасец, 1 лажица. една лажица шеќер и ставете го на топло место околу 20 минути. Се ставаме во сад и додаваме мек путер, јајца и постепено фрламе брашно, го мачкаме тестото. Не треба да биде премногу стрмен. Ајде внимателно да се мешаме, да се покриеме со салфетка и да се стави на топло место околу 20 минути. Да се ​​потсетиме, да го ставиме и повторно да го ставиме во топлина за 20 минути. Сега повторно да се повториме и да можеме да направиме кукла .

Полнењето на сирење со сирење за кукли е едноставно подготвено. Ние комбинираме урда со јајца, шеќер (1-2 лажици), ванила и се меша темелно.

Подготвено тесто валано во колбаси и поделено со нож на еднакви делови. Ние ќе ги формираме топчињата и со помош на толчник од малтер со средна големина ќе направиме вовлекување во нив. Се добиваат колачи со ритам. Го ставаме на подмачкан лист за печење (дури и подобро - додадена со масло за печење хартија) и пополнувајте ги колачи со полнење. Подмастете го тестото со шлаг на жолчка и печете 20-25 минути до прекрасна руди сенка на температура од 180-200 степени во рерната. Пријатен мирис на готов печење е и мерка на подготвеност.

Може да се печеш со слатки сирење и сладок пециво, особено затоа што сега е лесно да се најде во супермаркетите, угостителските објекти или да се мачкам. Полнењето се врши на ист начин (види погоре).

Лиснато тесто

Состојки:

Подготовка

Го прекриваме најголемиот дел од брашното во сад со слајд, формираме жлеб и ги убиваме јајцата. Додадете путер, рендан, сок од лимон и сол. Ние го мачкаме тестото. Ние внимателно мачкам и делиме на com во 4 дела. Го ставаме во фрижидер за 2 часа. Секоја порција го нанесуваме во слој, нанесуваме масло и нанесуваме еден на врвот на другиот. Се тркаламе во еден слој и повторно се делиме на 4 дела. Повторете го циклусот. Можете да го направите двапати или трипати.

Ние формираме колачи, во секоја шуплина правиме толчник, го шириме на плехот за печење и го наполнуваме со полнење на сирење. Печете 20-25 минути во рерната.

Ние им служиме чизкејки со свеж чај, компот, какао, кафе .