Перат пита

Задоволни сме од љубителите на домашните колачи и собири со роднините за пиење чај - ќе го рецитираме рецептот на пита од тревник. Излегува многу нежна и неверојатно вкусна. И тоа е многу лесно да се готви.

Естонски тресет

Состојки:

• пченично брашно од највисоко одделение - 400 g;
• ванилин шеќер - 20 g;
• какао во прав - 4 суп.л-патки. лажици;
• компир скроб - 3 суп.л-патки. лажици;
• природен путер - 250 g;
• песок шеќер - 350 g;
• пилешки јајца - 4 парчиња;
• павлака 20% масленост - 120 g;
• урда - 0,5 кг.

Подготовка

Исплакнете го омекнат путерот со 150 гр шеќер. Додајте какао и селеното брашно. Сето ова е основа за состојбата на трошките. За полнење, мелење на сирење со преостанатиот шеќер, кисела павлака и јајца. Во резултат на сирење, додаваме ванилин шеќер и скроб. Промешајте темелно. Дното на образецот е наредено со хартија за печење и околу половина од чоколадните чипови се истураат. Внимателно ниво и на врвот се шири маснотијата маса. На тоа повторно се става слој од чоколадни трошки. На 180 степени, ние се печеме околу 50 минути. Потоа тресет пита со сирење целосно кул, се сече на парчиња и служи за чај.

Торф пити - рецепт

Состојки:

За чоколадно тесто:

• природен путер - 200 g;
• брашно - 3 чаши;
• гранулиран шеќер - 2/3 чаша;
• сода - Ѕ лажиче;
• какао во прав - 3 суп.л-патки. лажици.

За кутии од сирење:

• урда - 550 g;
• јајца голем пилешко - 4 парчиња;
• ванилин - Ѕ лажиче;
• скроб - 50 g;
• песок шеќер - 100 g;
• незасладен јогурт - ½ чаша.

Подготовка

Путерот се омекнува на собна температура, а потоа се нанесуваат со шеќер и какао. Потоа го истураме преливото брашно со сода и се меле во трошки едноставно со раце.

Следно, да се подготви сончање: сирењето се меша со шеќер и додава ванилин. Тогаш додаваме природен незасладен јогурт, јајца и промешајте сè во хомогена масовна мешалка. Потоа истурете го скроб и нежно се промешува со лажица. Мултиваркната форма малку подмачкана или обрабени со хартија за печење. На врв со истурете поголем дел од чоколадните чипови. Излијте го подготвеното солено јајце од горе. Ние го затвораме со остатоци од трошка и лесно го притискаме во полнењето. Ние ја избираме програмата "Печење" и одберете време на таблата за 50 минути. По сигналот за звук, тресетната пита во мултиметарот ќе биде подготвена. Додека тортата е топла, полнењето ќе биде малку тенка, и кога ќе се излади, ќе стане погуста.

Сите убав чај!