Трпезата е составен дел на секоја кујна. Во него може да се пече палачинки, да се пржени котлети , стекови, риби, да се пече за борш, итн. Но, ако порано со купувањето на овој прибор немаше проблеми, денес изборот на модели е толку голем што на купувачите им е тешко да се ориентираат во изобилството на тави за готвење на шалтерот.
Ткаенина со синтетички премази, претходно лидер за продажба, повеќе не е толку популарна денес. Ајде да разбереме зошто и да дознаеме како да одбереме добар, квалитетен сад со нелепливи слоеви.
Танга со нелеплив слој - добрите и лошите страни
Главната предност на таквите тави за пржење е можноста за готвење садови без ризик од штетната храна до дното. Сепак, постојат "нелепливи" прибор и тешки недостатоци:
- ако е покриен со тефлон, тогаш најмалата нула станува причина за замена на садовите, бидејќи за време на готвењето ова води до ослободување на токсични материи од тефлон;
- друг вид на нелепливи премази - керамички - иако е еколошки, но се плаши од пад на температурата и паѓање на тава, во која керамиката се крецира;
- работниот век на садот со нелепливи слоеви, по правило, не надминува 5-6 години;
- самиот слој бара внимателно ракување: при готвење не можете да користите вилушки и ножеви, туку само силиконски / дрвени шпатули. Внимателна грижа за тава за перење вклучува миење само со меки сунѓери, без употреба на абразивни средства.
Како што можете да видите, и овие типови на нелепливи премази за тава имаат добри и лоши страни, но кој е најдобар, секоја водителка се определува за себе.
Особини на избор на тава со нелепливи облоги
Кога купувате тава, секогаш обрнувајте внимание на металот од кој е направен. Може да се направи тава со нелепливи слоеви:
- Алуминиум: погоден за употреба на шпорет на гас. Пожелно е дебелината на ѕидовите на таванот да биде 5 mm или повеќе, инаку тенкиот алуминиум брзо ќе се деформира, што ќе доведе до чипови со нелепливи слоеви;
- од леано железо: садовите се рамномерно загреани
и покрај конзерви во производите сите нивни корисни својства, а тефлонот или керамиката го штити сурово железо од 'рѓа; - Нерѓосувачки челик: универзална опција која може да се користи за индукциски, гасни или електрични печки.
Значи, она што тавата со нелепливи облоги ќе се покаже подобро во вашата кујна, зависи од вас. Но, не се намерно ниско-квалитетни, евтини, премногу тенки тави за пржење, направени со печат: тие не траат долго и ќе бидат губење на пари.