Не е тајна дека клучот за успешна печење е добро замачкано тесто. Не секоја домаќинка може да се справи со оваа задача, и не секој го сака. Но, денес потребата за рачна работа целосно исчезна. Специјалните загревачи за куќата совршено се справуваат со нивната задача и можат да готват било каков вид тесто, како и разни сосови, муси, креми и сл.
Што се тие?
Постојат различни типови на оваа опрема, кои се разликуваат еден од друг во форма на дизни, типот на месење, големината и на самата единица и на употребениот капацитет, наречен сад, итн. Секој специфичен тип на мешалка е дизајниран да извршува одредена задача. Еве ги најпопуларните типови:
- Планетарни мешачи за дома . Често уредот е опремен со голем број на разни атачменти, што ви овозможува да добиете разни видови на тесто. Овој агрегат се карактеризира со планетарна ротација на млазницата за месење, која се движи и околу садот и неговата оска. Всушност, тоа е миксер за тесто, и миксер за куќа во една "вијала".
- Хоризонтални мешачи . Најчесто се користи за производство на тесто на индустриско ниво. Ротирање во хоризонтална положба завртки со сечила ја подигнуваат масата од дното и се мешаат со останатите. Таквиот агрегат е идеален за правење тесто за пелмени, јагнешко месо, джинджифилово, тестенини, чебуреки.
- Спирален мешалка за домашна употреба. Постоечката ротирачка млазница има форма на спирала, а при работа може да ротира не само сама, туку и сад со мешавина. Со помош, го мешате тестото за пити и друга печење.
Како да изберете мешалка за тесто за вашиот дом?
Главниот критериум е кулинарните параметри на семејството и неговиот број. Ако водителка сака да ги почитува своите најблиски со домашна кола, треба внимателно да се погледне на мешањето со спирална млазница, иако планетарниот агрегат не е полош, и лесно е да се готви soufflé или мус. Можете да купите универзален модел и да го користите за решавање на различни проблеми. Во зависност од големината на семејството, вреди да се избере волуменот на чинијата. Најчеста опција е чинија од 5-10 литри. Поголем волумен се земаат само оние кои планираат да направат тесто на индустриско ниво, на пример, за сопствената пицерија.
Компактен и евтин мини гасеници за куќата и особено добар за мали семејства. Кога купувате, треба да обрнете внимание на моќта на уредот, присуството на неколку брзини и тајмер. Вториот ви овозможува да внесете во садот сите потребни состојки и да одбиете понатамошно контролирање на процесот на готвење.