Јагоди се првите Бери кои созреваат во градината во нашата земја на пролет. Секој го сака без исклучок поради својот неверојатен вкус и неверојатна арома. И подолу ќе ви кажеме дека можете да печете јагоди.
Пити со јагоди од тесто од квасец
Состојки:
За тестот:
- млеко 3,2% - 245 ml;
- жолчките - 2 парчиња;
- сув растворлив квасец - 10 g;
- кора од лимон - 10 g;
- шеќер - 45 g;
- брашно - 485 гр.
За полнење:
- свежи јагоди - 305 гр;
- жолчки од јајца - 2 парчиња;
- шеќер - 105 гр.
Подготовка
За готвење печење, свежи јагоди мијат, откине нивните опашки и се шири на пешкир да се исуши.
Во загреано млеко, додадете шлаг јајце бели. Брашно се прелистам на масата и истурете го квасецот. Додадете шеќер, кора од лимон и се става во растително масло. Постепено воведувајте млечна протеинска смеса и месете го пластичното тесто. Ние го завиткаме во крпа и го оставаме 55 минути. После тоа, ние се делиме на мали парчиња и се тркалаат секое парче во овална форма. На работ на рамен торта шириме бобинки од јагоди и посипете со шеќер. Ние формираме пити, ги шириме на подмачкана подлога за печење, покриваме со жолчки од јајце и се печеме во загреана рерна 35 минути.
Пилешко со сирење со јагоди во мултивамата
Состојки:
- брашно - 205 g;
- шеќер - 105 g;
- путер - 85 g;
- јајце - 45 g;
- прашок за печење.
За полнење:
- шеќер - 105 g;
- урда - 415 g;
- павлака - 205 ml;
- скроб - 25 g;
- јајца - 95 g;
- свежа јагода - 505 g;
- ванилин.
Подготовка
За да се подготви тестото, омекнатиот путер се меле со шеќер. Го кршиме пилешкото јајце и добро се мешаме. Следно, истурете го брашното, прашокот за пециво и измешајте го тестото. Формирајте ја топката од неа и отстранете ја на ладно 15 минути.
Во меѓувреме, ние го подготвуваме полнењето: исечете ја сирената со мешалка и комбинирајте ја со шеќер. Ставаме кисела павлака, јајца, фрламе ванилин и скроб. Јагоди се мои, исушени, исечени во четвртини и ставени во мешавината на месо, мешајќи. Ние го дистрибуираме тестото во чашата на multivark, обликуваме страни и подесете го полнењето рамномерно внатре во палтата. Ние готваме пита во рок од 45 минути на програмата "Bake", а потоа го ладиме и служиме вкусно печиво со јагоди на масата.
Како да се пече торта со лимон и јагоди?
Состојки:
- свежи јагоди - 205 g;
- лимон - 45 g;
- шеќер 205 g;
- јајца - 145 g;
- путер - 95 g;
- растително масло - 10 ml;
- кефир - 185 ml;
- сода бикарбона - 0,5 лажиче;
- шеќер во прав и нане - за декорација;
- брашно - 415 гр.
Подготовка
Лимон измиени, отстранување на кора од лимон, се фаќа за внукот, и од цитрус стискаат сите сок. Ние се топи путерот, додадете шеќер, јајца и размачкајте темелно додека не се изедначи со миксер. Потоа додадете кора од лимон, сок, истурете кефир, внесете прашок за пециво и брашно. Јагоди се мијат, преработуваат, се сечат на делови и се изложени во тесто. Темелно измешајте сè и истурете ја масата во чашата на мултиварка, намачкана со растително масло. Сега го затвораме уредот, изберете ја програмата "Bake" и означете ја 45 минути. Пред сервирање, посипете го тортата со шеќер во прав и декорација со свежи листови од нане.
Јагода пита со јагоди
Состојки:
- свежи јагоди - 405 g;
- јајце - 95 g;
- брашно - 95 g;
- шеќер - 85 g;
- путер - 105 g;
- ванила - ако сакате;
- прашок за пециво - 5 g.
Подготовка
За да се спроведе овој рецепт, јагодите се мијат, сушат и се сечат на парчиња. Формата за печење се размачка со путер и се става на дното подготвени бобинки. Измешајте го брашното со прашок за пециво, ванила и шеќер. Додадовме пилешки јајца и истурете го стопениот путер. Размачкајте ја масата со миксер и истурете ја јагода тесто. Ние го испраќаме тортата на загреаната печка 45 минути.