Мирисни и сочни котлети може да се подготват не само од месо од месо од риба, туку и од обични конзервирани риби. Тие може да се сервира со различни странични садови и сосови. Разновидноста на рибите речиси нема вредност. Значи, ајде да научиме со вас како да готвиме котлети од конзервирана храна.
Рецепт за котлети од конзервирана риба
Состојки:
- конзервирана риба - 2 тегли;
- ориз варен - 0,5 маса;
- компири - 2 парчиња;
- сијалица - 1 парче;
- јајце - 1 парче;
- брашно;
- растително масло;
- зачини.
Подготовка
Риба конзервирано месо месевено со вилушка, измешано со ориз варени однапред и рендан компир на мал компир. Сијалицата се чисти, рендан и става во вкупната маса. Солим, пиперка за млеко за вкус, вози пилешко јајце, добро се меша и формира мало конзервирано месо од конзерва. Потоа ги превртуваме во брашно и пржете ги на растително масло во тава додека не се формира кора.
Котлети од конзервирана риба
Состојки:
- лосос конзервирана - 1 може;
- сијалица - 1 парче;
- јајце - 1 тон;
- овес снегулки - 6 суп.л-патки. лажици;
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- зачини.
Подготовка
Значи, можеме да ги отвориме конзервираните риби, внимателно да ја испиеме целата течност и да ја смееме рибата со вилушка. Потоа додадете ситно исечен лук и кромидско јајце. Во мешаните риби маса фрли овесни снегулки . Ако користите овес, дозволете му да отече 20 минути, и ако имате житни за брзо пиење каша, тогаш можете веднаш да почнете да формирате котлети. Потоа пржете ги од двете страни на растително масло околу 5 минути од двете страни. Тоа е сè, котлетите од конзервиран лосос се подготвени!
Сечка од конзервирана сорија
Состојки:
- сор сочувани - 1 тегла;
- ориз варен - 100 g;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- јајце - 1 парче;
- брашно - за лепење;
- зачини;
- растително масло.
Подготовка
Мојот компир од кал, ставете во тава, истурете вода и се вари до меко. Потоа нежно исцедете ја супата од зеленчук, оладете го компирот, излупете ги и исечете ги на парчиња со средна големина. Рајс се вари додека не се готви во врела вода, се мијат и оставаат да се изладат. Овој пат отвораме тегла со конзервирана сорија, ја испиваме течноста и ги ставаме парчињата на риба на чинија и јасно од коските.
Потоа, варениот компир, ориз и пиво се пренесуваат преку мелница за месо, користејќи решетки со најмали дупки. Во добиената тежина додаваме јајце, црн пипер и сол по вкус. Темелно измешајте ги сите состојки. Пченично брашно истури во рамна плоча.
Ние формираме мали мелни ќофтиња, темелно ги вадиме во брашно, ги ставаме работните парчиња во тава со загреан сончогледово масло и пржете додека на двете страни не се појави златно-кафена кора. Готови котлети од конзервирана храна со ориз се ставаат во порција и служат на масата.
Сечка од конзервирана скуша
Состојки:
- скуша, конзервирана во масло - 250 g;
- ориз - 150 гр;
- сирење - 100 g;
- брашно - 50 g;
- јајце - 1 парче;
- растително масло - 50 ml;
- зачини.
Подготовка
Рајс вари во солена вода. Ние ги ставаме конзервираните риби од теглата на плочата, ја исцедиме течноста, ги извадиме сите коски и ги смачкаме скуша со вилушка. Додадете јајце, рендано сирење и варен ориз. Зачинете го говедското месо со мрсна црн пипер и добро измешајте. Во одделна плоча, го пресекуваме пресеченото брашно, шијте го со лажица фармерки и формирајте котлети. Скршете ги од двете страни на растително масло и сервирајте рибини котли со варен компир.