Салата со пушеле колбаси и свеж краставица

Можеби е тешко да се најдат попопуларни "брзи" салати од различните варијанти на темата "Оливие", поточно салатата "А-ла-Рус", бидејќи ја нарекуваат салата од компири, колбаси, краставици и јајца со зелен грашок и облекување од мајонез . Овие јадења се срдечни, се подготвуваат многу брзо и се многу ефтини. Ако сакате да јадете цврсто на ручек, подгответе салата со чадена колбас и свежа краставица, а за вечера, кога ви треба посветло јадење, подгответе салата со пченка, колбаси и свеж краставица.

Салата за ручек

Состојки:

• бела зелка свежа - 150 g;
• колбаси пушеле - 200 g;
• свежи подземни краставици - 2-3 парчиња;
• замрзнати пченка - 100 g;
• павлака со просечна содржина на масти (не повеќе од 20%) - 150 g;
• сол - 1 нотка;
• мелен пипер (смеса) - 1 нотка;
• зелена - по вкус.

Подготовка

Зелка се сече на тенки долги ленти, колбас рендан сламки. Во принцип, наместо колбаси може да се користи варено месо - ова е прашање на вкус или исхрана. Сечете во мали ленти и краставици (можете да ја исчистите кожата). Пченка готви во врела вода за 5-7 минути или користете конзервирана храна. Ние ја пополнуваме салатата со кисела павлака и додаваме сол, бибер свежо земјата во мелница, малку магдонос, копра или други зеленчуци. Измешајте и сервирајте со парчиња багете, сирење и домати.

Салата за вечера

Салатата со чадена колбас и краставица, облечена со мајонез, е повеќе заситена за вкус и задоволување.

Состојки:

• колбаси пушеле "Лов", "Салами" или слично - 250 гр;
• свежи подземни краставици - 3 ЕЕЗ.
• пченка, конзервирана во фрлање - 1 тегла;
• морков, варен "на корејски" (мариниран) - 100 g;
• крекери или чипс - 1 кесичка;
• мајонезот не е исхраната (67% масленост) маслиново - 1 пакет;
• лук - 2 парчиња;
• зелена - ако сакате.

Подготовка

Салата, која има колбас, краставица, крекери или чипс, излегува многу зачинета, а тајната на служењето е дека сите состојки се мешаат само на чинија. На голем сад се постават поединечни слајдови пченка, која беше истури во истурање, краставица полнети со слама, се сече на коцки или тенки ленти од пушеле колбаси, пре-маринирани морков и крекери или малку скршени чипови. Во средината на чинијата се шири мајонез облечен со лук. Не се добива сол - салата и толку солена од комбинацијата на пушеле колбаси и чипс.

Во принцип, салата со колбаси и краставици, свежи, солени или кисела - одлично поле за обука на кулинарски фантазии. Креирај и молам вашите сакани со нови ремек-дела.