Компота може да се готви од секое овошје и бобинки, било свежи, замрзнати или сушени. Овој компот има богат вкус и вкус, и може да ја угаси жедта на топлина или да го загрее во студ.
Во оваа статија, ќе разговараме за тоа како да се направи компот на праски - светла сезонски пијалок.
Рецепт за компотирање на праски со брусница
Состојки:
- брусница - 500 гр;
- праски - 500 g;
- вода - 2 литри;
- шеќер - 1 суп.л-патки.
Подготовка
За поинтензивен вкус и вкус со малку огорченост, можете да готвите компот на праски со камен, но ние ќе го отстраниме однапред, ќе го исечеме плодот на половина. Намалете ја излупената кора на парчиња или оставете праска со коска на половина. Брусниците се мијат и се ставаат во емајлираниот сад заедно со праски. Наполнете ја содржината на садот со вода и ставете ја на оган. Чекаме водата да врие, по што додаваме шеќер во пијалакот и готвиме уште 15 минути. Послужете го готовиот компир од праска како топол или ладен, а може дури и да се преливате преку стерилизирани тегли и да го напиете пијалокот за зимата.
Како да се подготви компот од праски и јаболка?
Состојки:
- јаболко - 2 парчиња;
- праски - 4-5 ЕЕЗ.
- вода - 2 л;
- шеќер или мед - по вкус;
- нане - да вкусат.
Подготовка
Праските и јаболката се испираат, ги извлекуваме семињата и коските, а фетусот се сече на парчиња. Ставете парчиња овошје во сад за емајл и истурете вода. По вриење на течноста, гответе го плодот на средна топлина 5-7 минути, а потоа додадете го избраниот засладувач, шеќерот, мед или стевиа може да дејствуваат како што е тоа. Ги фаќаме овошјето од компотот на овошје и ги ставаме во чинијата на блендерот. Ние внимателно пилиме јаболка и праски, и за поголема униформност го бришеме готовиот пире од компири низ сито. Измешајте го овошното пире со компот и оставете го пијалокот да се излади. Ние служат компот со нане лисја и мраз.
Како да се готви компот од кајсии и праски?
Вообичаениот компир на овошје може да се подготви на сосема нов начин, додавајќи стап од цимет или било кој друг зачин од мешаната винска мешавина до пијалокот. Таквиот пијалок совршено ќе се загрее на студ и ќе ја пополни со својата арома целата кујна.
Состојки:
- кајсии - 6-7 парчиња;
- праски - 2 парчиња;
- цимет - 1 стап;
- шеќер или мед - по вкус;
- вода - 1,5-2 литри.
Подготовка
Кајсии и праски се излупени, или ги оставаме, ако сакате, да направите повеќе вкусен пијалак со лесен горчлив вкус. Прочистено овошје претходно сече, а целата е доволно лесна за плакнење. Ние ставивме стап на цимет, праски и кајсии во сад за емајл, истурете вода и ставете го на оган. Гответе го овошјето 20 минути, потоа додадете го засладувачот по вкус и продолжете со готвењето уште 5-7 минути. Го фаќаме цимет и коски од пијалокот и мелете ја овошната каша со мешалка. Подготвен пијалок се служи студено или топло.
Како да се направи компот од цреши и праски?
За подготовка на компир од цреша можете да ги користите замрзнати или сушени бобинки, во секој случај, вкусот и аромата нема да ве изневерат. Љубителите на Бери компоти, исто така, може да го разредуваат пијалокот не само со цреши, туку и со малини, боровинки или јагоди, кои исто така се достапни замрзнати низ целата година.
Состојки:
- цреши - 500 g;
- праски - 3-4 парчиња;
- вода - 1 л;
- шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Черешајте ми и исчистете од каменот. Повторно, коската може да се остави да го направи пијанчето малку горчливо. Праските исто така се чистат и се сечат на големи парчиња. Ние ги ставаме подготвените состојки во емајлирачки сад и го наполнуваме со вода. Гответе го компотот 7-10 минути, потоа додајте го шеќерот и продолжете да готвите уште 5 минути. Подготвени да пијат, филтрираат и додадете шеќер со сок од лимон.