Cheesemakers се совршен појадок за луѓе кои се држат до различни системи за храна. За оние кои не сакаат да се одречат од слатки, колачи со сирење можат да станат пријатно лекување, компанија која ќе направи џем или мед. Оние кои сакаат да ја направат својата исхрана здрава, готвачите нудат да користат нискокалорично сирење како основа за слатки сирења со стевиа , или солена верзија на јадење со билки и зачини. Како да направите сирење колачи од урда за секој вкус според едноставни рецепти, ќе разговараме понатаму.
Едноставен рецепт за сирење од сирење
Да почнеме со стандардниот рецепт за сирење колачи со обичен пченично брашно на база. Доколку сакате, брашно од бело пченица може да се замени со целото жито, со орев или со оризово брашно за да се додаде во садот не само вкус, туку и добар.
Состојки:
- урда - 290 g;
- јајца - 4 парчиња;
- брашно - 75 g;
- сода - 1/2 кафена лажичка;
- мед - 55 ml;
- масло - 25 ml.
Подготовка
Со цел да се поедностави рецептот колку што е можно, можете едноставно да ги фрлите сите состојки (освен нафтата) во блендер и да го победите додека не добиете многу хомогена конзистентност. Ако блендерот не е достапен, тогаш најпрво прво мора да го комбинирате јајцето со млеко и да го редите со вилушка, додавајќи сода, мед, да се меша темелно и да го истури брашното во серии, продолжувајќи да се промешува и да ги уништува сите формирани грутки.
Ставете дебел ѕид тава во оган и прскајте малку масло во неа. Кога вторите се загреваат, почнете со порции да се шират на површината мешавина за сирење колачи, обликувајќи го тоа право за време на печење. Веднаш штом свинското месо се замаскира на двете страни, поставете ги на хартиени крпи и сервирајте.
Едноставен рецепт за кашкавал од сирење од домашни работи
Овие кукли се разликуваат од оригиналот во нивната текстура и изглед. Благодарение на длабоко пржење, тие се појавуваат како крцкави од сите страни и малку се појавуваат внатре, слични на крофна во готовата форма.
Состојки:
- урда - 255 g;
- јајце - 1 парче;
- гранулиран шеќер - 35 g;
- брашно - 115 g;
- млеко - 35 ml;
- рендан лимон кора и портокал - за 1 лажичка;
- масло за пржење.
Подготовка
Започнете со готвење домашно сирење колачи треба да биде со тепање јајца, шеќер и млеко заедно. Кога конзистентноста на мешавината станува мазна, без кристали од шеќер, додадете урда и налејте го брашното само на самиот крај. Дополнување на смесата за syrnikov може да биде целосно секој вкус, но ние избравме природна мешавина од кора од лимон. Кога тестото од сирење е подготвено, ставете ги неговите делови во загреано масло и пржете додека не се закова.
Сирење урда - едноставен рецепт со манга во рерната
Друга алтернатива за брашно може да биде гриз, но во тој случај, месењето на тестот ќе потрае малку подолго, бидејќи манџата треба да се отече, инаку ќе се крцка на забите додека јаде.
Состојки:
- гриз - 65 g;
- гранулиран шеќер - 55 g;
- јајца - 3 парчиња;
- прашок за пециво - 5 g;
- урда - 270 g;
- путер - 115 g;
- свежи бобинки - 85.
Подготовка
Прво е неопходно да се стопи и малку да се излади путер, по што може да се тепа со јајце и шеќер. Како резултат на база се меша со урда, ако таа е премногу грануларна, а потоа прво го бришете преку сито, така што сирниците ќе излезат хомогени и меки. Во финалето, додадете го целиот прашок за пециво и посипете гриз. По темелно мешање, оставете го мангото да впие влага и отече 20 минути, а потоа комбинирајте го сирењето со свежи бобинки.
Подмачкајте ги клетките на калапот за печење кекси и пополнете ја секоја полу-варена смеса. Cheesecakes ќе бидат подготвени по 35 минути печење на 180 степени.