Сирењето од сирењето почна да се готви долго време, и практично е невозможно да се утврди кој од рецептите е класичен во сегашно време. Некои сметаат дека класиката е само со брашно, а други се сигурни дека автентичната верзија на урда вклучува употреба на манга. И поддржувачите на здравите јадења се сосема убедени дека класичните synikki се готват во рерна, мислејќи на тоа дека долго време се печени во руската печка.
Не е важно која верзија е најстариот класика, главната работа е што е неверојатно вкусна и корисна.
Воздух сирење урда - рецепт со манга
Состојки:
- урда - 415 g;
- круп од гриз - 115 гр;
- пченично брашно - 105 g;
- Избрани јајца - 2 ЕЕЗ.
- шеќер - 105 g;
- ванилин - нотка;
- маса сол;
- масло без вкус за пржење - 70 ml.
Подготовка
Технологијата на прелиминарна подготовка на урда пред да се користи за сирење колачи зависи од квалитетот на самиот производ. Мека, деликатна свинско месо веднаш може да се измеша со шеќерот, солта, ванилин, гриз и јајца селективно, а сувата и грануларна треба да се пребришат преку сито или да се преработат со мешалка за да се добие повеќе униформа текстура.
Завршеното тесто со тесто ќе биде основа на нашите урда. Можеби, ако урда е претерано влажна, ќе биде потребно да додадете малку повеќе манга за него. Ние дадовме на темето да пиеме еден час во фрижидерот и можеме да продолжиме директно на пржење на урда. Со навлажнета дланка формираме тркалезни производи, ги затрупуваме во брашно, малку исцедиме, даваме рамна форма и ставаме во тава со загреан растително масло. По бранењето syrnikov од двете страни ги шириме на чинија и ние служиме со омилен додаток.
Како да се готви вкусни воздушни сирења колачи од урда?
Состојки:
- урда - 470 g;
- пченично брашно за тесто - 105 g;
- Брашно од пченично брашно - 105 g;
- Избрани јајца - 2 ЕЕЗ.
- шеќер - 105 g;
- ванилин - нотка;
- маса сол;
- растително масло без арома и крема за пржење - за 50 гр.
Подготовка
Вареното сирење се подготвува токму како и во претходниот рецепт, фокусирајќи се на неговата оригинална текстура, по што го мешаме производот со одбрани јајца, сол, шеќер и ванилин и додаваме претходно селектирано брашно. Ние темелно ја мешаме основата на прасињата за рамномерно распределување на компонентите меѓу себе, по што собираме лажица од варената мешавина и ставете ја во сад со брашно за лепење. Ние ги натрупуваме работните парчиња од сите страни, му ја даваме округлата, сплеткана форма и ја ставаме во тава со загреан мешавина од зеленчук и путер.
Штом кисела павлака е обезмастена од две страни, ги пренесуваме на чинија и сервираме со кисела павлака, џем, кондензирано млеко или друг додаток по вкус.
Како да направите воздушно сирење од урда во рерната?
Состојки:
- урда - 510 g;
- пченично брашно - 170 g;
- Избрани јајца - 2 ЕЕЗ.
- шеќер - 105 g;
- ванилин - нотка;
- прашок за печење - 10 g;
- сода - 5 g;
- маса сол.
Подготовка
За готвење во рерната, изберете не премногу влажни урда, го тријат со шеќер, сол, ванилин и пилешки јајца. Ние исто така се мешаме во бадеми сода, прашок за печење и брашно и добро се мешаме со тестото за сирење. Производите може да се подготват во калапи или во плехот за печење. Во вториот случај, многу е важно да се добие доволно тесто тесто, така што формираните производи не се шират пред да се печат. Ако урда е премногу мека, можеби ќе треба малку повеќе брашно за да се постигне потребната текстура на тестото.
Пред да ги ставите работните парчиња сирење во рерната, мора да се загрева до температура од 185 степени. Подготвување на сирење колачи брзо. За триесетина минути деликатесот ќе биде користен и ќе биде подготвен за употреба.