При готвење се користат два вида пченица: цели и смачкани (Artek). Пченица каша е лесно сварлива, и исто така содржи голема количина на протеини и служи како одличен извор на енергија, бидејќи содржи право, бавни јаглехидрати. За правење каша на млеко, Artek е посоодветен.
Рецептот за готвење житни во млеко и вода?
Овој рецепт е добар во тоа што е погоден за гарнитури на главниот курс, а исто така и како независно јадење, ако додадете на него, на пример, бобинки или сушено овошје со ореви.
Состојки:
- Пченица Мали - 1 чаша;
- вода 425 мл;
- млеко - 425 мл;
- масло - 25 g;
- сол и шеќер по вкус.
Подготовка
За подготовка на таква каша, подобро е да се земе козаци, или тава со дебело дно. Истурете вода во контејнерот и наместете да зоврие. За сега, внимателно измив Artek. Веднаш штом водата ќе врие, истурете го крупот во неа, при интензивно мешање, така што да не се држи, а потоа да не изгори до дното, така што рамномерно ќе се вари и ќе биде без грутки. Штом водата почнува да врие со каша, пена формира на врвот, мора да се отстрани. таа содржи мали мети и остатокот од брашното. Значи ние готвиме 5 минути на најтивкиот оган. Потоа можете да додадете млеко, како и шеќер или сол (ова зависи од каков вид на кригла сакате) и се меша. Колку да се готви пченицата каша на млекото е лесно да се одреди по густина и конзистентност, ако не остане никаква течност и кашата се губи, тогаш е подготвена. Вкупно, обично трае околу 20 минути, а густината може да се прилагоди со количината млеко и вода. Ако сакате повеќе течност чорба, на пример, за појадок со овошје, само додадете повеќе вода или млеко. Сервирајте ја потребата од насипна состојба, инаку ќе се држите заедно и замрзнете. Патем, не заборавајте да го наполните тенкот со контејнер од каша, во спротивно перењето ќе потрае повеќе време од готвењето.
Каша од пченични житни култури со тиква во млеко
Состојки:
- "Artek" - 1 стакло;
- путер - 50 g;
- млеко - 600 ml;
- шеќер - 100 g;
- тиква - 200 g;
- ванилин.
Подготовка
Тиква се излупени од кора и семиња, се сече на коцки со средна големина. Земете го тенџере со дебело дно, ставете го на минимален оган, ставете парче масло и почекајте додека не врие. Веднаш штом нафтата почнува да се клопи, истурете во неа тиква и посипете со шеќер, треба малку да ја караммелизираме. Така да стискаш на сила од 5 минути.
Погледнавме низ гранчиња, по потреба, извадиме камчиња и глупак, исплакнете темелно и истурете на тиквата, пополнете го со млеко, додадете ванилин, се мешаат. Оган може да се додаде малку, со цел да се забрза процесот на греење. Веднаш штом ќе врие, ние повторно ќе го спуштиме на минимум и оставиме 20 минути. Ако готвите на гас и имате делител, тогаш користете го така што кашата не изгори и полека ќе ласка. Ако немате делител, почесто ја промешувате кашата за да не изгори. Подготвен каша служи со парче путер.
Како да се готви вкусна каша од пченица на млеко во мултиварија?
Состојки:
- млеко - 750 ml;
- гриз - 160 гр;
- мед - 60 g;
- јаболко - 1 парче;
- банана - 1 парче;
- путер - 30 g.
Подготовка
Го претвораме multivark во "Hot" режим, истурете ги претходно исплакните житни култури во садот и лесно испржете го без додавање масло, мешајќи. Овој процес треба да трае не повеќе од 5 минути. Потоа пополнете го пченицата со млеко и одете во режим на "млечна каша". По завршувањето на готвењето, оставете го мулти-маркерот за функцијата "Греење" 30 минути. Кашка во ова време конечно ќе се отвори и ќе стане нежна и мирисна. Ние ќе го исчистиме јаболкото и бананата и ќе ги нанесуваме на рендерот. Отворете го капакот на мултиварка, додадете путер и овошје, измешајте и прекрасен, здрав и вкусен појадок е подготвен!