За да се разбере како да се подготват печурки печурки, не треба да имате богато кулинарско искуство. Секое јадење ќе излезе одлично ако имате добар рецепт при рака. Секој може лесно да создаде богата супа, различни закуски или јадења во својата кујна.
Како да се готви печурки од остриги?
Јадења направени од цреша се подготвуваат многу полесно отколку со употребата на шумски печурки, па со создавање на вкусни и оригинални третира нема да има потешкотии. Следејќи ги основните правила за работа со овој производ, секој специјалист за кулинарство ќе ги изненади гостите и домаќинствата со неговите одлични вештини.
- Со оглед на тоа што овие печурки се одгледуваат вештачки, тие не треба да се готват, што во голема мера го поедноставува подготовката на veshenok.
- Печурки вкусот ќе се открие подобро, ако во остриги печурки чорба или пржени додадете солени кромид.
- Мариниране печурки на брз начин, нивното тело апсорбира саламура и по неколку часа можете да уживате во вашата омилена закуска.
- Печурки од супа од печурки на која било супа, додека печурките од остриги не можат да се готват, туку пржени со кромид и додадете на крајот од готвењето.
- За време на готвењето, се ослободува многу вода, така што се пржат пред да се подготви тепсија (гратин или јулиен).
Маринирани печурки од остриги - рецепт
Многу вкусно одат маринирани остриги печурки во домот. Снек може да се сервира веднаш по ладењето, ќе поминат 3-4 часа. Основата на вкусот е оцет и миризлив бибер, ако сакате, можете да ги додадете вашите омилени зачини, печурки лесно апсорбираат ароми.
Состојки:
- печурки од остриги - 700 g;
- сол - 50 g;
- шеќер - 1 лажиче;
- оцет 9% - 100 мл;
- вода - 600 ml;
- слатка пиперка - 10 грашок;
- лавра - 4-5 листови.
Подготовка
- Печурки исплакнете, истурете вода, фрлејте сол и варете 20 минути.
- Стави во шеќер, бибер, ловор, истурете во оцет.
- Исцедете 5 минути, извадете и изладете.
Супа од печурки на пилешко
Ако не сте сигурни како да направите остриги печурки подобро, овој рецепт дефинитивно ќе ви помогне. Имајќи при рака минимум производи, можете да создадете нездраво миризлив и вкусен прв курс. Супа од цреши се подготвува многу брзо, бидејќи супата не може да се приготвува однапред. Печурките се пржат заедно со зеленчук и се додаваат на крајот на готвењето
Состојки:
- печурки од остриги - 600 гр;
- кромид - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- зелена, сол, лаурушка.
Подготовка
- Spasertsuyte кромид, додадете рендан моркови сецкани големи печурки, пржете додека не се варат во масло.
- Во вода што врие, се тркалаат на компир коцки, се готви до половина варен.
- Трансфер на печурката СРЈ, врие 5 минути, сол, фрли лаурушка.
- Служат со зелена боја.
Пржени печурки со кромид
Секој може да готви печени печурки од остриги . Печурки вкусот ќе биде максимизиран со додавање на кромид. Садот може да се направи со сос од павлака или кисела павлака, совршено дополнувајќи го гарнитот. За посебен вкус, додајте малку стопено сирење, сосот ќе излезе дебел, ќе го напиете устата и како секој гостин.
Состојки:
- печурки од остриги - 700 g;
- кромид - 2 парчиња;
- крем - 200 ml;
- топено сирење - 50 g;
- масло за пржење;
- сол, бибер.
Подготовка
- Spasseruyte кромид, додадете случајно исечени печурки, пржете додека не се направи, сол.
- Полека се прелива во кремот, измешајте, додајте рендано сирење.
- Намалете ги печурките 3 минути.
Салата со печурки од остриги
Овој рецепт е корисен за оние кои не знаат како да подготват вкусни печурки од остриги и да ги изненадат гостите со интересно јадење. Салата, секако, секој ќе им се допадне нивниот лесен, ненаметлив вкус и едноставноста за готвење. Сите состојки се достапни и добро комбинирани, па честопати ќе се појават освежувања на вашата маса.
Состојки:
- печурки од остриги - 500 гр;
- листови од зелена салата - 50 g;
- филети - 300 g;
- цреша домати - 100 g;
- Пармезан;
- жито сенф - 20 g;
- Балсамичен сос - 20 g;
- сок од лимон - 20 g.
Подготовка
- Сецкани печурки и филе одделно пржете во масло додека не се готви, зачинете со сол. Ставете ги салфетките.
- Во садот, раскинете ги лисјата, пренесете го пилешкото и печурките.
- Украсете ги со половини од цреша, истурете со сенф, сок од лимон и балсамичен винегрет.
- Отсече сирење Пармезан.
- Послужете салата со печурки со остриги и пилешко веднаш.
Остриги печурки во корејски - рецепт
Пред да готвите печурки печурки од печурки , кисели на корејски , треба да ја одредите мешавината на зачини. Подобро е да се соберат сами, но купување Леќата ќе направи. Основата на вкусот е ѓумбир, соја сос и оцет од ориз, тие ќе помогнат да се пече побрзо печурки. Традиционален зеленчук - салата од кромид, слатка пиперка и морков.
Состојки:
- печурки од остриги - 500 гр;
- ѓумбир рендан - 1 лажиче;
- соја од соја - 50 ml;
- ориз оцет - 20 ml;
- масло од сусам - 20 ml;
- лук - 2 заби;
- сол;
- салата кромид - 1 парче;
- моркови корејски - 50 g.
Подготовка
- Во контејнер погоден за складирање, измешајте сос од соја со оцет, истурете го во масло од сусам, додајте мелени лук и ѓумбир.
- Ставете ги исечните печурки и полу-прстени од кромид во мешавината.
- Оставете печурки од остриги на корејски ноќе во фрижидер.
- Пред сервирање, се меша со моркови, уредно зелена боја.
Одметници од образите
Како да направите печурки печурки за печурки според едноставни рецепти ја знаат секоја водителка, но не и садот да ги изненади гостите. Овој третман ќе зачудува дури и софистициран гурманските. Печурките од остриги тестенини совршено ќе се вклопат во менито за шведска маса или ќе се вклопат како закуска на топли пијалаци. Изберете големи печурки, тие се полесни за работа.
Состојки:
- големи печурки од остриги - 300 g;
- јајце - 1 парче;
- брашно - 2 суп.л-патки. л. ;
- скроб - 4 суп.л-патки. л .;
- павлака - 3 суп.л-патки. л .;
- сол, бибер;
- масло за пржење.
Подготовка
- Од јајца, брашно и кисела павлака не се многу дебели десерти, сол, сезона.
- Расклопите печурки, отсечете ги нозете, закачете.
- Намастете ги капките во скроб, а потоа натопете го во тесто и испржете го во масло додека не се замачкаат страни.
Жулиен од вените - рецепт
Брзо и лесно да се подготви julienne на цреша . Дополнување на класичен рецепт може да пуши месо и суво грозје. Ова јадење е подготвено во мали порција калапи - кокос. Ако сакате, можете да направите лекување во една голема форма, така што ќе излезе многу вкусна домашна деликатес.
Состојки:
- печурки од остриги - 400 g;
- кромид - 1 парче;
- пушена шунка - 1 ЕЕЗ.
- кефир - 100 ml;
- брашно - 3 суп.л-патки. л .;
- суво грозје - 1 грст;
- сол, бибер;
- сирење тешко - 200 g;
- јајце - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
- Spasertsuyte кромид, додадете печурки, пржете додека не се готви, сол.
- Ставете го печено месото, месото пресечено во филе, во суво грозје, истурете ги суво грозје, измешајте.
- Истурете ја масата на кефир, додајте брашно, мешајте.
- Врвот со истури јајце, посипете со сирење.
- Печете 20 минути на 190.
Печурки со ориз со компири во рерна
Обидете се да печете печурки од остриги со компири во форма на француски горен . Јадењето ќе испадне вкусно, задоволувачко и ќе биде чесно место на свечената маса. Секое топло е извонредно комбинирано со овој третман. Оригиналниот служат, вкусот на устата и вкусниот вкус сигурно ќе ги задоволат сите гости.
Состојки:
- печурки од остриги - 500 гр;
- компир - 700 гр;
- кромид - 1 парче;
- Пармезан - 200 g;
- растително масло;
- крем - 100 ml.
Подготовка
- Spasseruyte кромид, додадете сецкани печурки, пржете додека не заврши.
- Исечете компири во чаши.
- Измешајте го кремот со 100 гр ситно рендано сирење.
- Во мрсна форма, изложете ги слоевите печурки и компири, солејќи го секој слој.
- Истурете мешавина од крем сирење.
- Врвот со пармезан.
- Печете 30 минути на 190.
Печурки од остриги во мултиваријатот
Користењето кујнски апарати во голема мера ќе ја поедностави подготовката на срдечна вечера за големо семејство. Во мултиваријат, можете брзо да подготвите сад, сличен на печено месо, заменувајќи го традиционалното месо со голем број печурки. Состав од зеленчук може да варира, со сладок пипер, на садот ќе му даде посебен вкус.
Состојки:
- печурки од остриги - 500 гр;
- компир - 500 гр;
- кромид, моркови - 1 ЕЕЗ.
- слатка пиперка - 1 ЕЕЗ.
- масло за пржење, сол.
Подготовка
- На "Печете", освен кромид, додадете моркови, пиперки и печурки, пржете додека не заврши.
- Фрлете парчиња компир, сол, се меша.
- Пополнете со вода, покривајќи ги сите компоненти.
- Вклучете го апаратот на "Калење" и измешајте ги печурките од остриги со компири во multivark 20 минути.