Лук стрели - готвење рецепти, благодарение на што може да послужи многу оригинални јадења на маса. Во срцето на тоа е незабележлива тревни растенија, чиј одличен вкус, специфична арома и одлична компатибилност со многу компоненти овозможуваат создавање на разни салати, сосови и солени закуски.
Што можете да направите од стрелите на лук - рецепти
Јадења од лук стрели се разликуваат во разновидност, бидејќи овие парчиња принос на било каков вид на термичка обработка, бидејќи тие може да се пржат, варени, маринирани или парен. Нивниот специфичен вкус на лук совршено го надополнува месото, печурките и зеленчукот, а одличниот вкус и текстура се совршени за сосови и тестенини.
- Дури и почетниците готвач може да го совладаат рецептот за лук стрели со кромид и морков. На крајот на краиштата, се што ви треба е да се исушат неколку сецкани парчиња во масло, додадете исечен кромид и моркови, истурете неколку лажички соја од соја и вриете на огнот 10 минути.
- Лук стрели се готвење рецепти врз основа на едноставност. Ова го потврдува ова и сад за кој неколку лукачки стрелци треба да бидат печени до црвено, да додаваат смачкани свежи домати и да врие 20 минути додека целосно не омекнат. По, се излади и служи како лесен гарнир.
Пржени стрели на лук - рецепт
Стрелки од лук со месо се познати по бројни опции за готвење. Наједноставниот и највкусниот е рецепт од стрели од лук и свинско парче пржени во пикантен азиски сос. Вториот, совршено ги карамелизира овие состојки, давајќи им пријатен сладок вкус и апетитен сјаен сјај.
Состојки:
- стрели од лук - 400 g;
- свинско месо - 500 g;
- масло - 60 ml;
- вода - 200 ml;
- соја од соја - 100 ml;
- скроб - 20 g;
- шеќер - 10 g;
- Земјиште ѓумбир - 5 гр.
Подготовка
- Свинско месо се сече на тенки парчиња и пржете 7 минути.
- Додадете ја стрелката за лук и вриете 5 минути.
- Скроб се раствора во вода, додадете ѓумбир, шеќер и сос од соја и се става во тава.
- Почекајте додека сосот не се згусне и отстранете го од топлина.
Како да се готви лук стрели пржени како печурки?
Стрелки од лук - рецепт за готвење, со кој можете и не можете да чекате за сезоната на печурки, затоа што можете да добиете закуска со печурки едноставно со пржење на стрелите од лук. Со оваа техника на обработка, тие добиваат густа и јасна текстура која е невообичаено слична со печурките, што овозможува да уживате во вкусот на вашиот омилен производ во секое време од годината.
Состојки:
- стрели од лук - 500 гр;
- кромид - 2 парчиња;
- масло - 40 ml;
- павлака - 180 g;
- црн пипер - 5 гр.
Подготовка
- Мешави ги стрелките за 5 минути.
- Фрли го во сито.
- Исечете го кромидот и пржете додека не меки.
- Додадете ги стрелките, залепете ги и вриете 7 минути.
- Се става во павлака, се меша и држи 5 минути.
Тестенини од лук стрели - рецепт
Предјадење од лук стрели преку мелница за месо е наједноставната верзија на палка. Вие само треба да го прескокнете стрелките од лук двапати преку мелницата за месо, дополнете со масло и зачини и испратете ги на студ. Лукот е одличен природен конзерванс, и од таа паста може да се чува без губење на вкус, арома и витамини подолго време.
Состојки:
- лук стрели - 800 g;
- масло - 100 ml;
- сол - 20 g;
- црн пипер - 5 g;
- Коријандер - 5 гр.
Подготовка
- Лук рацете преку мелница за месо двапати.
- Се зачине со путер, зачини и се меша.
- Лук стрели - едноставни готвење рецепти, благодарение на што можете да го користите закуска веднаш или, се шират на бреговите, испратен на студ за складирање.
Стрелки на лук во корејски - рецепт
Лук стрели во корејски - светла и карактеристична антена. Сите благодарение на стрелите од лук, кои се благословена компонента за ваквите рецепти. Тие се вкусни, сочни и ароматични сами по себе, а во комбинација со зачинети зачини и традиционална слатка и кисела маринада за само 40 минути лесно се претвораат во вкусна закуска.
Состојки:
- лук стрели - 500 g;
- масло - 40 ml;
- јаболков оцет - 40 ml;
- соја сос - 20 ml;
- шеќер - 10 g;
- земјени каранфилчиња и коријандер - со нотка;
- сусам - 10 гр.
Подготовка
- Исечете ги стрелките со сегменти и пржете во масло со зачини 5 минути.
- Додадете шеќер, соја од соја и оставете го уште 5 минути.
- Истурете во оцет, посипете го со сусам, измешајте и отстранете од топлина.
- Предјадење на лук стрелец во корејски инсистира на 30 минути.
Лук arrow сос
Фановите на вкусни закуски можат да готват сос од лук стрели врз основа на италијанскиот песто. Класичната верзија е подготвена од зелен босилек, маслиново масло, сирење, ореви и лук, но оваа верзија се заменува со лук стрели, давајќи му на сосот посебна нежност, мекост, сок и арома.
Состојки:
- лук стрели - 120 g;
- еден куп зелен босилек - 1 парче;
- ореви - 120 g;
- маслиново масло - 100 ml;
- сирење - 100 гр.
Подготовка
- Скролувајте босилок и стрели во садот за блендер.
- Додадете ореви, путер, рендано сирење и повторно мелење.
- Префрлете се до контејнер и фрижидер.
Салата со стрели од лук
Оние кои сакаат да го вклучат сезонскиот зеленчук во нивната исхрана можат да подготват хранлива салата од лук стрели и млади компири. Ова е еден од примерите на буџетски јадења со одличен вкус и непретенциозно готвење. Рецептот е едноставен: компири и стрели се готват додека не се подготвени, смачкани, зачинети со сос од мајонез и ладат.
Состојки:
- лук стрели - 150 g;
- млади компири - 300 гр;
- мајонез - 120 гр;
- пердуви на зелен кромид - 6 парчиња;
- кора од лимон - 10 g;
- сок од лимон - 20 ml.
Подготовка
- Се вари компирот.
- Лук стрели бланшираат 5 минути.
- Овие состојки се ситно сецкани и се мешаат со зелен кромид.
- Измешајте го мајонезот со кора од лимон и сок од лимон и ставете ја со салата.
- Испратете еден час во фрижидер.
Лук стрели со јајце - рецепт
Лук стрели со јајца се одлична комбинација, која може да биде вкусна и корисна за да варираат појадок. Така, омлет со стрели од лук ќе ве задоволи не само аромата и апетитот, туку и да го снабдат телото со витамински полнеж. За готвење, само треба да ги пржете стрелите со јајцата до црвено.
Состојки:
- лук стрели - 5 ЕЕЗ.
- јајце - 2 парчиња;
- млеко - 50 ml;
- растително масло - 40 ml;
- сол - по вкус.
Подготовка
- Исечете ја стрелката во маслото 5 минути.
- Истурете мешавина од млеко и јајца, зачинете со сол и пржете на двете страни до суровост.
Рецептот на лук лук за лук
А лук arugula е одлична замена за ретка фабрика. Лук стрели се слични по вкус, арома, брзо подготвени и складирани за долго време, што е особено важно кога се подготвуваат празни места. Од сите методи на берба, најсоодветно е солење, што овозможува многу витамини да се чуваат во растенија во текот на целата година.
Состојки:
- лук стрели - 800 g;
- вода - 900 ml;
- сол - 50 гр.
Подготовка
- Во ладна вода, додадете сол, варете и лади.
- Наполнете ја ладна саламура со стрели и ставете под притисок 2 недели.
- Се шири на лименки и чувајте на ладно.
Сечење со лук стрела со копра
Сечење од стрели на лук - палка, активно се користи во зима кога се готви разни јадења. Не само што ја заситува храната со вкус, боја и арома, туку исто така често се користи како здравствен промотивен витамин. Зајакнување на овие квалитети ќе им помогне на кромид и копра. Со нив, зачините ќе станат попријатни и покорисни.
Состојки:
- лук стрели - 400 g;
- копра - 100 g;
- еден куп зелен кромид - 1 парче;
- масло - 70 ml;
- сол - 30 гр.
Подготовка
- Бришење на состојките во блендер.
- Додајте масло, сол, да се меша темелно и да се шират во калапи, испратете го до замрзнувачот.