Глуварчињата се мали сонца што нè задоволуваат кон крајот на пролетта-почетокот на летото. И многу малку знаат дека можат да ни бидат многу корисни. Како да се направи мед од глуварче цвеќиња , прочитајте подолу.
Како да се готви медот од глуварчињата?
Состојки:
- жолти inflorescences на dandelions - 350 g;
- вода 375 ml;
- шеќер - 1 кг;
- сок половина лимон.
Подготовка
Гответе го сирупот од шеќер и вода. Во глуварчињата, ги отстрануваме жолтите капи од зелените ливчиња. Ние ги спуштаме во врела вода и вријте околу 20 минути. Минути 2 пред крајот на процесот го исцеди сокот од половина лимон. Отстранете ја тавата од масата од пожарот, изладете ја и филтрирајте низ сито. После тоа, истуриме меч од глуварче на тегли и плута.
Мед од dandelions во домот - рецепт
Состојки:
- прочистена вода - 550 ml;
- Цвеќиња од глуварче - 0,5 кг;
- шеќер - 900 g;
- лимони - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
Цветовите на глуварчињата се добри за мојата, тие се истураат со вода и се натопуваат околу еден ден, потоа се газат, истури со прочистена вода и по вриење ние вриеме една четвртина час на слаба топлина. Речиси на крајот од готвењето, додајте 2 сецкани лимони директно со кора од лимон и оставете ја масата да се врие. Ние инсистираме супа на ден, а потоа филтрирам. Цветовите на глуварче и лимон повеќе не се корисни за нас, ги исцедиме и ги фрламе. Како резултат на супа е покриена со шеќер и ние стоиме на тивок оган, така што масата се губи.
Мед од цвеќиња од глуварче е брз начин
Состојки:
- inflorescence на dandelions - 350 g;
- песок шеќер - 475 g;
- прочистена вода - 350 ml.
Подготовка
Состојките на глуварчињата се истураат со прочистена ладна вода, ние ја пуштаме масата да се вари и се вари минути. 2. Циндата е наредена со газа и преку него се испива супата со нацрти. Кога цвеќињата се изладат малку, добро стегнете ги и истурете шеќер во супа и повторно доведете до вриење. На мал оган, се вари околу 7 минути. После тоа, веднаш ставете ја масата во чисти тегли, затворете ги и ставете ги во ладна вода.
Домашен мед од глуварчињата
Состојки:
- жолти inflorescences на dandelions - 1 дел;
- шеќер - 2 дела.
Подготовка
Измиените жолти сосови од глуварчињата се ставаат во конзерви, наизменични слоеви на цвеќе и шеќер. Горниот слој исто така треба да биде шеќер. Потоа, ние компактен сè. Потоа можете да продолжите на 2 начини: првиот од нив - капакот е затворен со капак и оставете го на сонце 2 недели за ферментација, а потоа филтрирајте и чувајте во фрижидер.
Во вториот случај, цвеќето е исполнето со цвеќе многу цврсто, а одозгора се става чист кремен во вид на товар. Го затвораме вратот со газа, ја врзуваме и оставиме на ладно темно место на месецот 3. Периодично, теглата треба да се провери за да се види дали мувлата е формирана.
Подготовка на мед од глуварчињата
Состојки:
- inflorescence на глуварче - 100 парчиња;
- течен мед на мед - 150 гр.
Подготовка
Глуварче цвеќиња раскина пи со помош на блендер или помина низ мелница за месо. Од погоре истурете течност Мај мед. Промешајте добро, префрлете се во тегла и чистите во студ.
Како да се готви глуварче мед?
Состојки:
- шеќер - 1,5 кг;
- inflorescence на dandelions - 1,5 кг.
Подготовка
Состојките на глуварчињата се мои, сушат, потоа сецкани во мелница за месо. Во добиената тежина излееме шеќер и добро се мешаме. Како резултат на масата треба правилно да се вари, а гранулираниот шеќер целосно се раствора. За да го направите ова секој ден во текот на 3 дена, масата добро се меша со дрвена лажица. После тоа изложувајте многу тегли, покријте ги со пластични капаци, превртете го и оставете го тоа 12 дена. После тоа, ставете ги теглите во фрижидерот. Таквото деликатес не е само вкусно, туку и неверојатно корисно, особено за настинки во есенско-зимско време.