Спортската исхрана станува сè поцврсто во животот на спортските навивачи. За жал, современите производи не се во состојба да обезбедат дневно барање на телото за хранливи материи. Лебот стана целосно течен, жолчките од неприродно портокалова боја - да изгледаат како рустикален. Коколесни кокошки од полици на супермаркет директно изпускам хормони, а на приватни фарми нема гаранции дека животните се хранат со квалитетни суровини.
Затоа, за лице кое го следи неговото здравје, внесувањето дополнителни витамини и минерали е задолжително. И луѓето кои се активно вклучени во спортот имаат потреба од дополнителен извор на протеини. Затоа, денес ние ќе ви кажеме како правилно да направите протеински шејк.
Што е протеинска коктел?
Врз основа на името, не е тешко да се претпостави дека поголемиот дел од супстанцијата во таков коктел се состои од протеини. Најпростиот протеински коктел може да го направите сами. За да го направите ова, неопходно е да се измеша маснотичното сирење со млеко за конзистентноста на јогурт или повеќе течност. Можете да додадете не-кисели овошја и бобинки: банана, праски, диња, капини, јагоди, боровинки итн. Како резултат на тоа, ќе добиете вкусен, свеж и природен протеински коктел.
Постојат подготвени смеси за подготвување протеински коктели. Обично тие се раствораат со вода веднаш пред употреба.
Сепак, можете да го користите обезмастено млеко. Таквите мешавини се разликуваат според потеклото на протеинот. Тоа може да биде:
- јајце протеин - е извлечена од белка од јајце, најкомплетна во составот на амино киселини, а исто така има и максимална сварливост;
- Whey протеин - се добива од сурутка. Тој има добра сварливост, спаѓа во "брзи протеини", погоден е за затворање на протеинскиот прозорец по тренинг;
- казеин е млечен протеин, особено многу од тоа е содржан во урда. Прилично полека се апсорбира, толку најпогодно за употреба пред спиење или наутро, за да обезбеди мускулна исхрана за подолг период;
- Соја протеин - најевтин тип на протеин - зеленчук, се екстрахира од соја. Погоден за вегетаријанци, но не се препорачува да се користи во големи дози за мажи.
Како да се подготви протеински коктел?
На начинот на кој се прави протеински шејк , нема посебни тајни. Ако е мешавина, потоа разредете 1-3 лажички со вода на собна температура, веднаш се препорачува употреба 10 минути.
Ако се направи коктел себе, подобро е да се земам со малку маснотии урда и млеко. На организмот ретко му недостасуваат масти со урамнотежена исхрана, па затоа не вреди да се злоупотребуваат село од 18% урда и 6% млеко. Коктел, подготвен од производи со ниски маснотии, ќе го даде потребното количество протеини и аминокиселини, истовремено ќе бидат лишени од дополнителни калории. Додека коктел направен од производи со поголема содржина на маснотии е посоодветен како замена за целосен оброк.