Зелка од зелка - рецепт

Не знаете што да направите за негување чај? Ние ќе ви кажам како да подготвите вкусна и корисна зелка, која сите ќе ја ценат.

Зелка со кефир

Состојки:

За тестот:

• кефир - 1 предмет;
• прашок за печење - изклинвам;
• јајце - 2 парчиња;
• брашно - 200 g;
• шеќер - 1 кафена лажичка.

За полнење:

• бела зелка - 500 g;
• путер - 100 g;
• свеж зеленчук;
• зачини.

Подготовка

Значи, прво да го направиме кутијата: пресечете ја младата зелка со сламки, посипете ги со сол, додадете рендан зеленчук, истурете со стопен путер и добро се мешајте. Јајцата се мелени со сол и шеќер, кефир фрламе, фрламе прашок за пециво и брашно. Темелно измешајте сè за да направите тесто. Во топлина отпорна форма, ние се шири зелка, истурете го тестото на врвот и се шири сето тоа со лажица. Го испраќаме до загреаната рерна 35 минути. Нежно залепете ја питата на плочата, оставете малку да се излади и сервирајте ја на масата!

Истурање пита од зелка

Состојки:

• бела зелка - 200 g;
• мајонез - 60 ml;
• бел сусам - 1 суп.л-патки. лажица;
• путер - 10 g;
• брашно - 90 g;
• прашок за печење - изклинвам;
• павлака - 130 ml;
• јајце - 3 парчиња;
• зачини.

Подготовка

Ние ги подготвуваме сите потребни производи: бело зелка шинокум. Во сад, скрши јајца, фрли малку сол и победи со миксер. Ставаме павлака и мајонез. Во сад, сее брашно заедно со прашок за печење и се меша, до хомогеност. Во сад за печење, подмачкан со путер, лепеше зелка, истурете го тестото и посипете го со белиот сусам. Печете го пилето од зелка на кисела павлака 35 минути на температура од 180 ° C

Зелка од зелка направена од тесто од квасец

Состојки:

За тестот:

• путер - 200 g;
• млеко - 100 ml;
• сув квасец - 1 кафена лажичка;
• брашно - 500 g;
• шеќер - 3 лажици.

За полнење:

• свежа зелка - 600 g;
• јајце - 2 парчиња;
• зачини.

Подготовка

Јајцата се вари тешко, чиста и мелење. Зелка мали и уништени околу 10 минути со врела вода. Потоа отфрлете го во сито, исплакнете го и притиснете го со рацете. После тоа, се мешајте со сецкани јајца, сол и бибер по вкус. Во тенџере, ние потонеме путер, потоа отстранете го од огнот, истурете го брашното и измешајте го темелно. Квасецот и шеќерот се одгледуваат брзо во топло млеко и веднаш штом се појават меурчиња, се мешаат со мешавината од брашно и се мешаат. Тестото е поделено на два еднакви делови и се става една половина во форма. Потоа покријте го со рамномерно полнење и покријте го со преостанатото тесто. Се пече во рерна за околу 30 минути до крцкави.

Рецептот за пита од зелка со мелено месо

Состојки:

• свежа зелка - 0,5 вилушка;
• мелено месо - 400 гр;
• кефир - 1 предмет;
• брашно - 8 суп.л-патки. лажици;
• мајонез - 1 предмет;
• јајце - 3 парчиња;
• сода - изклинвам;
• зачини.

Подготовка

Рецептот за зелка со мелено месо е едноставен. Кефир претходно е изваден од фрижидерот и останува да се одмрзнува, а свежата зелка е ситно уништена или смачкана во мешалка. Потоа, зелка ја ставаме на слаб оган со додавање на мала количина вода. Веднаш штом течноста почнува да врие, намалете го пламенот и држете ја зелката под затворен капак уште неколку минути. Не трошете време залудно, пржете го одделно мелено месо, сол и бибер по вкус. Потоа го истураме во зелката, фрламе зеленчук и исклучи го гасот. Сега да направиме тест. Во сад ние победивме јајца, истури во кефир и мајонез. Додадете ја угасната сода и постепено додајте брашно и зачини во течните компоненти. Победи ги сите со миксер и истурете парче тесто во калап. Го дистрибуираме полнењето на зелка одозгора, истурете ги остатоците од тестото и печете го тортата додека не се подготви.