Cowberry - многу корисна и страшно вкусна Бери. Исто така, може да се подготви за зима, а потоа, на зимски ладни вечери, уживајте во неверојатен, малку кисел вкус. Cowberry во сируп не само што ќе биде страшно лекување на вашата маса, но исто така одличен мултивитамин и лек.
Рецепт од каутери во шеќерен сируп
Таква Бери е добро да служи како сос од брусница за месо , за пржена живина и игра. Исто така, може да се користи како десерт или како додаток на патерици и палачинки. Cowberry во сируп совршено ќе ви помогне со настинки, треска, па дури и мамурлак.
Состојки:
- боровинки - 1 кг.
За сируп:
- гранулиран шеќер - 300 g;
- вода - 2 предмети;
- кора од лимон - ако сакате.
Подготовка
Значи, за да направите брусница во сируп за зима, внимателно сортирајте ја бобината, мој во студена вода и поставете ги на стаклени тегли. Следно, готвење на сируп: истурете вода во тенџере, посипете шеќер и излитена лимонска кора по желба. Се промешува и се вари масата на слаб оган. Потоа сирупот се лади, доколку е потребно, филтрирајте низ сито и истурете лингова. Ги ставаме капаците на капаците и ги поставуваме на темно, ладно место.
Рецептот за брз џем од боровинки во сируп
Состојки:
- боровинки - 4 кг;
- гранулиран шеќер - 500 гр.
Подготовка
Ние нудиме уште една опција, како да направите брусница во сируп. Брусница кисела, измиена и исушена. Бобинки се поделени на два идентични делови. Истуриме половина од емајлираните садови, покриваме со шеќер и добро се мешаме. Ставаме боровинки на оган и доведуваме до вриење. Откако сите плодови ќе лебдат нагоре, а сирупот врие, додадете го преостанатиот дел од бобинки на садовите. Измешајте ја масата и шијте ја во тегли. Цврсто затворете ги со капаци и оставете ја џем од малини да се изладат. Потоа го отстрануваме во фрижидер и складирајте го само таму.
Lingonberry желе
Состојки:
- боровинки - 1 кг;
- мед - по вкус;
- гранулиран шеќер - 2 суп.л-патки.
Подготовка
Cowberry се влева во базенот и се варат без додавање на вода во сопствениот сок додека сите плодови не пукна. Потоа внимателно затегнете ја масата преку сирење, додадете мед или шеќер по вкус. Се вариме до целосна подготвеност, ладиме и се шириме заедно со сируп на брегот.
Рецепт за влажна каубер
Готвење на овој рецепт за боровинки, совршено прилагоден на јадења од пилешко месо и јадења. И исто така може да се додаде и на винагрети и разни салати.
Состојки:
- боровинки - 1 кг.
За сируп:
- вода - 1 л;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- сол - 0,5 лажици.
- цимет - изклинвам;
- каранфили.
Подготовка
Бобинки се мијат и се отфрлаат на сито. Кога сите течни канализација, истурете ја бобинки во претходно варен шеќерен сируп. За да го направите ова, истурете вода во тенџере, додадете шеќер, малку сол и цимет, малку каранфилче. Ние го ставаме контејнерот на среден оган, доведете го сирупот до вриење и вријте 10 минути, периодично отстранувајќи ја пената. Cowberry е наредено во стаклени тегли, истури во сируп. Ние ги затвараме банките на врвот со пергаментна хартија и ги ставаме на ладно место.
Дрвени јајца во сируп
Состојки:
- боровинки - 1 кг.
За сируп:
- вода - 2 предмети;
- шеќер - 1,5 кг;
- каранфилче;
- Јаболка, круши, лушпи - ако сакате.
Подготовка
Бобинки прво се мијат, сушат, истураат со стрмни врела вода и стојат неколку минути. 3. Потоа ги фрламе назад на ситото и чекаме стаклото да ја покрие целата вода. Потоа го поместуваме боровинчето во емајлиран слив и го наполнуваме со сируп што врие. Ние го готвиме тоа однапред: доведете ја водата до вриење, постепено истурете го шеќерот и измешајте го. Следно, ставете ја карлицата на бавен оган и варете го џемот 20 минути. На крајот на готвењето ставиме каранфилче по вкус. Можете исто така да додадете лушпи од луг, кора од лимон, јаболка или круши.