Златни и крцкави - компири draniki не без причина уживаат во љубовта на многу луѓе. И покрај фактот дека ова јадење е далеку од диета, домаќинки често не можат да го одбијат задоволството да се задоволат себеси и своите најблиски со овие вкусни палачинки од компири. За оние кои сакаат драрики , но не сакаат да платат повеќе килограми за тоа, постојат неколку мали трикови како да се намали калоричната содржина на ова јадење.
Колку калории се во палачинки?
Прво, размислете колку калории во класичната верзија на драпериите. За нивна подготовка, производите како што се:
- компири - сорти со висока содржина на скроб, оние кои обично одат со пире од компири, се најдобри;
- кромид;
- растително масло;
- сол.
Во традиционалниот белоруски рецепт за ова јадење нема јајца и брашно, а компирот и кромидот се тресат на најмалиот ренде. Содржината на калории на вакви палачинки е 190-200 килокалории. Со цел да се намали бројот на калории во нив, можете да ги користите следниве методи:
- Поставете ги готовите палачинки на салфетка со хартија и размачкајте на врвот на друга салфетка, за да можете да ги отстраните вишокот на маснотии и, според тоа, да го намалите бројот на калории.
- Додај во садот ситно сецкани зеленчук - тоа содржи многу влакна, кои ќе се зголеми обемот и тежината на садот, а не носат со вас екстра калории. Покрај тоа, растителни влакна ќе ги апсорбира вишокот на маснотии и ќе го отстрани од телото, без да дозволиме "да се населат" на половината и колковите.
Често, папагалите од компир се додаваат со брашно и јајца, што ја зголемува калориската содржина на садот, иако во мал размер. Покрај тоа, брашното го влошува вкусот на овие палачинки од компири, што ги прави малку "гума". Калорична содржина на палачинки со брашно и јајца - 200-220 килокалории.
Драники со месо или волшебници
Војниците се исто така многу популарно јадење. Тие се draniki полнети со мелено месо, со вкус на кромид и зачини. Калоричната содржина на палачинки со месо лежи во опсег од 230 до 280 килокалории и зависи од видот на месото. Најмногу "тешки" се свински хеликоптери - 270-280 ккал, со пилешки гради и маснотии од говедото - повеќе "лесни": 230-250 калории.