Што можете да направите од пидало? Да почнеме, можеби, со фактот дека писета е многу корисна и вкусна риба која содржи голем број супстанции корисни за човечкото тело. Но, за жал, не секоја љубовница знае како правилно да ја подготви, така што садот ќе биде богат и сочен. Хеддакот може да се пржи, да се пече во рерна, да се додаде во салатата, да се прават рибини, маринки, чад, итн. Месото од оваа риба се карактеризира со невообичаена нежност и леснотија. Ајде да разгледаме со вас некои рецепти за готвење на оригиналните јадења на виски и ќе разберете како се вкусни и сочни риби.
Риба супа од пикало
Состојки:
- риба висина - 550 g;
- просо - 100 гр;
- моркови - 2 парчиња;
- компири - 4 ЕЕЗ.
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- зеленчук од копра, магдонос - по волја;
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- вода - 3 литри.
Подготовка
Значи, ја земаме рибата, чистата, стомакот, исплакнуваме, исечете ги на големи парчиња, ставаме во тенџере и истурете варена вода. Ние ставаме слаб оган и чекаме да се вари зората. Овој пат, ние го расчистиме морковот и ги ставиме во целост на рибите. Потоа, го чистиме кромидот, исечете ги и додајте околу една третина на садот. Целата сол е да вкус, да го отстраниш ѓубрето и да го покриеш со капак. Додека зајдисонцето со зеленчук се врие, земаме втор сад, истурете малку вода и ставете го претходно излупениот и исечете го компирот.
По вривањето, рибата и морковот внимателно се ставаат на чинија и оставаат да се изладат, а лактот е фрлен. Супа филтер, како што следува преку цедилка, истурете во тенџере со компири и се запалат. Просото се измие, се истури во тенџере, се сече преостанатиот кромид, варен морков.
Ние, исто така, ги фрламе остатоците од пидала во тенџере. На крајот, додајте сецкан зеленчук и ставете го лавровиот лист. Исклучете го огнот, измешајте сè и дајте му супа од пидалка за да се подготви и да готви. Тоа е сè, кога служи, додадете парче путер на него.
Салата за јаболка
Состојки:
- филети од вишна - 250 g;
- Бугарска пиперка - 2 парчиња;
- кисела краставица - 1 парче;
- Мајорам - 0,5 лажици.
- сок од лимон - 2 суп.л-патки. лажици;
- масло од сусам - 2 суп.л-патки. лажици;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Филетите за фиданки се вари во солена вода се додека не се подготви, се излади и се исецка. Измитиот слатка пиперка се прочистува од семиња и резан со тенки сламки. Кисела краставица во мали коцки. Сега се меша во чашата салата од пидало, краставица и бибер. Ние ја подготвуваме бензинската пумпа. За да го направите ова, истурете малку масло од сусам, додадете сок од лимон, сол, бибер, майорам и промешајте. Истурете го подготвениот сос врз салатата, изладете го во фрижидер и сервирајте го на масата.
Замор, задушени со зеленчук
Состојки:
- риба виљушка - 1 кг;
- павлака - 200 ml;
- варена вода - 1 предмет;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- Бугарска слатка пиперка - 1 парче;
- трошки од леб или брашно;
- сол, бибер, ловоров лист - по вкус;
- растително масло;
- зелена - ако сакате.
Подготовка
Како вкусно да се готви риба за пикап? Можете да го пробате со зеленчук и да ги изненадите сите со интересно и вкусно јадење. Мојата риба, исчистете, исечете ги на мали парчиња, исејте со пиперка, сол и оставете да маринирате. Потоа се тркалаат брашно и пржете од двете страни.
Ако вие и вашето семејство доста често јадете риба, тогаш ви нудиме повеќе корисни статии со рецепти за јадења од сом и јадења од филети од птица .