Палачинки се тркалезни, мали, бујни палачинки, богато зачинети со разновидни слатки грабливи, креми или мед, кои, ако сакате, додадете бобинки, овошје, ореви, чоколади и сушено овошје. Истите состојки се додаваат на тестото, што резултира во не помалку интересни со прекрасни вкусови десертни јадења. Додавањето на какао ќе ви овозможи да подготвувате ароматични чоколадни панцири со богат вкус, боја и арома.
Подолу ќе разгледаме како да подготвуваме вкусни чоколадни палачинки.
Чоколадни палачинки - рецепт за јогурт
Состојки:
- кефир - 400 g;
- пченично брашно - 260-280 g;
- гранулиран шеќер - 150 g;
- какао во прав - 4 суп.л-патки. лажици;
- рафинирано масло, сончоглед - 85 g;
- јајца - 2 парчиња;
- прашок за пециво - 2 лажици;
- ванилин;
- сол.
Подготовка
Јајцата претепаа со шеќер и сол, се претвораме во кефир, додаваме растително масло, какао, ванила и микс. Ние постепено се става брашно со прашок за печење и мачкам хомогено заменето тесто без брашно. На сув загреан сад со средна или мала големина, истурете мала количина варен тесто, измерете го и пржете ги палачинки прво со едно, а потоа од другата страна. Имајте на ум дека ние не подмачкуваме тава со масло, па затоа е подобро да се избере садови за садови за пржење. Ако не постои, алтернатива може да послужи како таважа од чугун со дебело дно, но пред да го печете првото пенкало, потребно е лесно да го навлажнете.
Служиме чоколадни палачинки со кондензирано млеко, со месо или со било кој сируп.
Чоколадни банани палачинки
Состојки:
- млеко - 400 g;
- пченично брашно - 390 g;
- гранулиран шеќер - 100 g;
- чоколадна црна или млеко - 175 g;
- банани се големи - 2 ЕЕЗ.
- Путер - 40 g;
- јајца - 2 парчиња;
- прашок за пециво - 4 кафени лажички;
- ванилин;
- сол.
Подготовка
Победи јајца со шеќер, додајте млеко, пире банани, ванила, сол и се меша. Потоа, постепено истурете го преливото брашно со прашокот за пециво и измесете го хомогено го замете тестото. На крајот од миксот, додајте сецкани парчиња. Ние го печеме чоколадото банана палачинки во тава со нелепливи облоги, фрлајќи мала количина тесто на неа и бранејќи ги тортилите од двете страни. Можете да го користите конвенционален тава, откако ја размачка со малку масло.
Послужете го овој прекрасен десерт со стопено чоколадо, кондензирано млеко или било кој сируп.