Луксузна супа - вкусни рецепти од француско јадење

Лук супа - јадење необично, но многу апетитот. Тој ги сака дури и оние кои не сакаат зачинет зеленчук во чиста форма, бидејќи во оваа супа неговата горчина и острина апсолутно не се чувствуваат. На маса како супа често се служи со трошки од леб.

Како да се готви супа од кромид дома

Супа од кромид, едноставен рецепт за секого е достапен, можете брзо да готвите дома. Задачата не е тешка, па затоа дури и почетник може да се справи со тоа. И препораките подолу ќе помогнат храната да биде што е можно подобра.

  1. Поклон е важен не само со СРЈ, туку и со моментот на карамелизирање.
  2. За да се направи процесот на карамелизирање побрз, понекогаш шеќерот се внесува во тава.
  3. Извадете го сецкан кромид на тивок оган, мешајќи повремено.
  4. Готвење вкусна супа од кромид може да биде на обична вода, пилешко или говедско супа.

Француска супа од кромид

Класичната кромидска супа, чиј рецепт е прикажан подолу, се однесува на јадењата на француската кујна. Храната изгледа дека е неверојатно лесна, но многу задоволувачка и аппетитна. Во оригиналната верзија, говедско супа се користи, му дава на храната посебен вкус. И аромата ќе биде претставена на листот со лисја од мајчина душица.

Состојки:

Подготовка

  1. Се топи путер во тава и испржете го кромидот во неа.
  2. Истурете 250 ml супа.
  3. Кога испарува, додадете уште 250 ml и повторно продолжете со процесот на испарување, додајте ги листовите од мајчина душица.
  4. Истурете ја преостанатата супа и вриејте за да направите густина на средна супа.
  5. Baguette се сече на парчиња и се суши во тостер.
  6. Истурете ја супата над саксии и посипете ги со сирење.
  7. Од погоре се стави круни, посипете со сирење и испратете ја во рерната.
  8. Штом се стопи сирењето, супа од кромид е подготвена.

Пупка на кромид

Фановите на различни крем супи чинија супа од кромид ќе мора да вкус. Нејзината тендерска текстура, светлина арома и ситост ќе го освои срцето на дури и најпрестижните гурманските. И благодарение на фактот дека сите компоненти се мешаат со блендер, многу малку луѓе ќе можат да одредат која е основа на зачинета храна.

Состојки:

Подготовка

  1. Во мешавина на масла пржете го кромидот до меко.
  2. Се прелива во брашно, се промешува.
  3. Додајте кромид, посипете со шеќер, бибер и промешајте.
  4. Истурете ја супата и вриејте половина час.
  5. Додадете рендано сирење и варете се додека не се стопи.
  6. Подготвената супа се пуши, покриена и е дозволено да пијалак.
  7. Послужете ја супата од кромид со круни .

Супа од порк - рецепт

На празната супа е подготвена многу едноставно, излегува нежно и лесно. По волја и за осветлувањето во него сеуште е можно да додадете моркови. Наместо вода, растителна супа или супа, варен од пилешко или месо, е доста погодна. Како и другите супи од кромид, ова деликатес е надополнето со тост од бел леб.

Состојки:

Подготовка

  1. Компири, кромид, лук и праз се сече на коцки.
  2. Го ставаат зеленчукот во врела вода.
  3. На средна топлина, вријте половина час, мешајќи.
  4. Едноставна супа од кромид се изсипува, солени, прелиена и сервирана.

Супа со зелен кромид и јајце

Супата направена од зелен кромид излегува невообичаена поради додавањето на скроб. Оваа компонента ја дава храната густина, и јајцата го прават тоа хранлива. На зелениот кромид не ја промени бојата, таа се додава на самиот крај. Потоа ќе има повеќе витамини во него. Исецканата копар во ова јадење нема да биде излишно.

Состојки:

Подготовка

  1. Истурете супа во тенџере, додадете смачкана моркови и варете додека не се подготвени.
  2. Скроб се одгледува во студена вода, се истура во супа, доведе до вриење.
  3. Во сад, победи јајцата и истурете тенка браздичка во супа, мешајќи.
  4. Додадете сецкан зелен кромид и сервирајте ја супата од кромид на масата.

Кромидска супа со топено сирење - рецепт

Супа од преработено сирење со кромид е една од оние јадења, кога деликатес доаѓа од минимален пакет на достапни производи, достојни не само за едноставна вечера во домот, туку и за мени за ресторани. Забрането сирење за тоа е подобро да се користи тесто, а потоа во супа ќе се растворат многу брзо.

Состојки:

Подготовка

  1. Кромидот се расејува со семки.
  2. Во тенџере, се топи путерот, додадете шеќер и промешајте.
  3. Во резултат на карамел натопи кромид, сол, бибер и преживеат до светло-кафеава.
  4. Намалете го кромидот во супа и варете 10 минути.
  5. Додадете крем сирење и варете додека не се стопи.

Луксузна супа со вино - рецепт

Луксузна супа со бело вино, чијшто рецепт е дополнително презентиран, е невообичаен третман, но многу аппетитен. Пикантноста е прицврстена за додавање на бело вино. Во подготвениот сад, мирисот на алкохол воопшто не се почувствува, но вкусот се покажува како невообичаен. Супа за оваа супа е подобро да се користи зеленчук.

Состојки:

Подготовка

  1. Плочата е попрскана со маслиново масло, лукот се шири. Стакчете парчиња леб и печете 25 минути.
  2. Загрејте го маслото заедно со растителното масло. Положите исечен кромид, лук, шеќер и мешање, варете додека кромидот не почне да се карамелизира.
  3. Истурете бело вино и супа, сол, црн пипер. По вриење, намалете ја топлината на минимум и варете 1 час.
  4. Истурете ароматични супи на кромид на саксии, легнете на врвот croutons, посипете со слој рендано сирење и печете додека сирењето не стане розова.

Луксузна супа со мисирка

Кромидната супа, чиј рецепт е прикажан подолу, може да се подготви не само со Турција, туку и со пилешко филе, нема да биде полошо. Виното е подобро да се користи бело суво, а соја сос е класичен без адитиви. Од одредената количина на компоненти ќе излезат 4-5 порции апетитна миризлива деликатес.

Состојки:

Подготовка

  1. Филето се пржени 10 минути и потоа се лади.
  2. Кромид се сече, трошка зелен кромид и лук.
  3. Топете го путерот и, мешајќи, пржете во неа лук 2 минути, додадете кромид зелен и кромид и варете 5 минути.
  4. Бујонските коцки се разредуваат во 1 литар вода.
  5. Како резултат на супа се полни со зеленчук, додадете сос од соја, доведете до вриење, истурете ја во винската супа.
  6. Месо се сече на ленти, додадете на супа од кромид, отстранете го од топлина и истурете во плочи.

Луксузна супа со печурки

Луксузната супа е одлично решение не само за луѓето кои гонат постот, туку и за вегетаријанците. Овошјето на јадењето дава додавање на печурки, бидејќи тоа е одличен извор на протеини. Во овој случај, се користат свежи шампињони. Но, ќе направат други габи. Можете безбедно може да се дури и замрзнати и суви.

Состојки:

Подготовка

  1. Печурки се исечени, истури со вода, солени, доведе до вриење, варен 10 минути.
  2. Кромид исечете со половина прстени и пржете околу 20 минути.
  3. Истурете супа, донесете на вриење и варете половина час.
  4. Додајте печурки со супа, сол, бибер, сезона со морско оревче, доведете до вриење и исклучете.

Кромидска супа во мултиваријат - рецепт

Multiquark е познат по тоа што супи во него се особено вкусни. Ова се постигнува поради фактот што одржува константна температура, а производите се рамномерно разнесени. Кромидот во мултиварите најдобро не се пржи, туку е донесен до посакуваната карамелна состојба во режимот "Кенење".

Состојки:

Подготовка

  1. Сецканиот кромид и лук се ставаат во сад и се истураат со масло, а во режим "калење" се подготвуваат до карамелизирање.
  2. Се додава брашното и се меша.
  3. Истурете во супа и во "Супа" режим донесе до вриење.
  4. Тост печен тост, нанесуваат со лук и посеан со сирење.
  5. Истурете ја супата од кромид во мултиварк во керамичко јадење и ставете неколку крутони во неа.
  6. Покријте со фолија и испратете ја на печка загреан до 200 степени за 5 минути.