Чепчиња од раковини со рак со сирење - рецепт

Рак стапчиња - производот не е најкорисен. Но понекогаш може да се однесувате кон садовите од нив. Особено ако го додадете производот со, на пример, лигњи и сирење, тогаш придобивките од оброкот, заедно со неговиот одличен вкус, во голема мера ќе доминираат во сомнежите за штетноста на самите ракови .

Чепчиња од лигњи и раковини со сирење - рецепт

Состојки:

• лигњи - 750 g;
• стапчиња од раковини - 180 g;
• сирење тешко - 120 g;
• големо пилешко јајце - 1 парче;
• луковици светилки - 120 g;
• Сончогледово масло без вкус - 75 ml;
• јодирана сол - 10 гр или по вкус;
• мелен пипер - 1 нотка или по вкус;
• зачини.

Подготовка

Капсулите прво мора да се мијат, да се извалкаат со врела вода и да се исчистат. Сега сече труп во делови и мелење со мешалка или пресврт неколку пати преку мелница за месо. На ист начин, ги рафинираме исчистените ракови од рак. Ние чистиме луксузни светилки, melkko shinkuem и passeruem за транспарентност на сончоглед без масло за вкус во тава. Ние ја шириме кромидната маса во мелено месо од лигњи и ракови, додаваме сирење, јајца, сол, пиперка на мала или средна ренде, а по желба зачини и мешајте. Ако масата е премногу течна, можете да додадете малку овес или брашно од пченица и оставете да остане дваесет минути во фрижидерот.

Сега ги формираме котлетите, ги ставаме во сончогледово масло загреано на садот и кафеавиот додека не се подготвиме и не зацврстиме на двете страни.

Како да се готви котлети од раковини со рак со сирење и лук - рецепт

Состојки:

• стапчиња со раковини - 220 g;
• сирење тешко - 220 g;
• големо пилешко јајце - 2 ЕЕЗ.
• лук заби - 2 парчиња;
• пченично брашно - 30 g;
• крекери за лепење - 120 g;
• Сончогледово масло без вкус - 75 ml;
• јодирана сол - 5 гр или по вкус;
• мелен пипер - 1 нотка.

Подготовка

Црвените стапчиња за подготовка на мелено месо мора да се исчистат и да се мелат во контејнерот на мешалка. Ако немате, можете само да ги регенерирате исчистените стапови на рендерот. Додека тие се замрзнати, тоа ќе биде направено лесно и едноставно. Додадете ја масата добиена рендана на меленето поголемо тешко пикантно сирење и излупени лук денци, возење на јајце, сезона маса по вкус со сол, бибер и посипете го пребаруваше брашно.

Темелно измешајте ја добиената маса и продолжете со дизајнот на котлетите. Ние ги ставаме малите делови од полнење на ракови во посакуваната форма, поместувајќи ги во лебници и ставајќи го во тава, загреана во тава, без масло.

Веднаш штом производите добиваат руменило од устата на двете страни, ги извлекуваме на сад и веднаш им служиме на масата, надополнета со лесен гарнир или зеленчук.