Според нашето разбирање, тестенините се еден вид тестенини. Но, исто така има и ориз, леќата и тестенините од јајца. Сега ќе ви кажам колку е вкусно да се готви тестенини со морска храна.
Леќата од леќата со морска храна и зеленчук
Состојки:
- Тестенини од леќата - 200 гр;
- тиквички - 100 гр;
- модар патлиџан - 100 g;
- свежи шампињони - 100 g;
- боранија - 50 g;
- маслиново масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- соја сос - 20 ml;
- магдонос - 20 g;
- сусам - 1,5 суп.л-патки. лажици;
- варени-замрзнати шкампи - 400 гр.
Подготовка
Ракчиња што се натопуваме во вода што врие и по вриење се готвиме 2 минути. Исто така во врела вода ги намалуваме лешниците од леќата и готвиме околу 5 минути. Шампињони, тиквички и модар патлиџан се сечат во ленти. Во тава, го загреваме маслиновото масло, пржете го зеленчукот, гравот околу 7 минути на мал оган. После тоа, додадете ракчиња, сусам, сос од соја , сецкан магдонос и тестенини. Промешајте и пржете околу 2 минути со мешање.
Рецепт за кинески тестенини со морска храна
Состојки:
- udon тестенини или ориз тестенини - 1 пакет;
- сос за печење морска храна - 5 суп.л-патки. лажици;
- ракчиња - 500 g;
- раковини - 500 гр.
Подготовка
Тестенините се натопени во врела вода додека не се омекне, а потоа го фрламе назад во сито. Одмрзнување на ракчиња и чистење. Во тава, повторно загрејте го сосот веднаш штом ќе почне да врие, додадете ракчиња и раковини. Фрај за 5 минути, мешајќи. Потоа исклучете го огнот, шијте ги тестенините и се мешајте. По вкус, можете да додадете малку повеќе соја сос.
Рецепт за тестенини од јајца со морска храна
Состојки:
- јајце тестенини - 200 g;
- домати - 2 парчиња;
- мешавина од морска храна - 600 g;
- кромид - 1 парче;
- сецкан магдонос - 1 лажица масло. лажица;
- смачкана кромид - 1 суп.л-патки. лажица;
- зелен кромид (пердуви) - 2 парчиња;
- соја сос - 5 суп.л-патки. лажици;
- мајчина душица - 4 стебла;
- црн пипер - по вкус;
- растително масло - 30 ml.
Подготовка
Јајцата тестенини се готват според упатствата. Морска храна се мие и суши. Кромид ситно се исецка и пржете во растително масло за 2 минути, потоа додајте ги коцките домати, промешајте и испржете уште 3 минути. Го преместуваме подготвениот зеленчук на чинија, а во истиот сад ја шириме морската храна и пржете на висока температура 2-3 минути. До морска храна, додаваме зеленчук, кршен зеленчук, соја сос и мајчина душица. Покријте ја тавата со капак и вриејте 5-7 минути во текот на мал оган. Потоа исклучете го огнот и нека се загрее уште 5 минути. Јајцата тестенини се изложени на сад, во центарот продлабочуваме и лепевме морска храна со зеленчук.
Рецепт за тестенини со морска храна
Состојки:
- Кинески јајца тестенини - 600 g;
- ракчиња, школки - 300 гр;
- соја од соја - 30 ml;
- оризова вино - 1 суп.л-патки. лажица;
- Шери - 1 суп.л-патки. лажица;
- лук - 2 чешниња;
- Бамбус пука - 300 g;
- зелен кромид - 3 стебла;
- слатка пиперка - 1 парче;
- жешка пиперка - 1 парче;
- растително масло - 30 ml;
- ѓумбир корен - 15 g.
Подготовка
Ракчиња, школки одмрзнување. Ние поминуваме низ лукот за печат. Измешајте шери, оризово вино, соја од соја и истурете ја мешавината на морска храна како резултат. Ние ги отстраниме во фрижидер за половина час. Зачинета и слатка пиперка, кромид и зеленчук од бамбус сече на ленти, коренот на ѓумбир се излупени, а три на ситен ренде. Кинески јајце тестенини се вари. Морска храна пржете во растително масло. Потоа ставете го во сад, а во иста тава пржете го зеленчукот, потоа додајте ги тестенините, морската храна и се меша. Тестенини со морска храна на кинески подготвени.
Рецепт за ориз тестенини со морска храна
Состојки:
- оризови тестенини - 100 g;
- замрзнати морска храна - 200 g;
- магдонос, соја од соја, сусам - по вкус;
- лук - 2 чешниња;
- сол, бибер - по вкус;
- растително масло за пржење.
Подготовка
Ориз тестенини потопени во топла вода за 10 минути, а потоа во солена вода се вари додека не се готви. Ние одмрзнуваме морска храна, ги измиме и сушиме. Истурете го растителното масло во тава, загрејте го, додајте смачкан лук и испржете го. После тоа, изложите морска храна, сол и бибер по вкус. Ние се готви за 3 минути, а потоа истурете во соја сос. Уште една минута по 3 додадете сусам. Се меша и шири ориз тестенини. Повторно, сè е уредно измешано. Ја ставивме садот на плочи, посипете со сецкан магдонос и сервирајте го на масата.