Okroshka е идеално јадење за топол ден, овозможувајќи не само да ги задоволи глад, но исто така и жед. Постојат многу различни рецепти, но најпопуларната опција е користење на кефир. Имајте на ум дека летните супи не се само вкусни, но исто така многу корисни.
Победа и штета на okroshki на кефир
Една од главните предности на ова јадење е нејзината ниска калорична вредност , бидејќи диететски рецепт вклучува свеж зеленчук, посно месо и млечни производи. Во просек, 100 грама учествуваат со околу 60 kcal. Вреди да се размисли дека ако додадете колбас, шунка и други слични производи во супата, енергетската вредност расте. Нискокалорична окрошка на кефир има позитивен ефект врз дигестивниот систем. Со подобрување на работата на дигестивниот тракт, друга храна јаде, вари во телото многу побрзо и подобро. Со оглед на присуството на зеленчук кои содржат влакна, се случува процесот на чистење на цревата од продукти на распаѓање.
Како да се подготват окрошките за кефир?
Можете да ги подготвите првите јадења исклучиво од зеленчук или да користите пилешко или посно месо.
Нискокалорична окроска
Состојки:
- кефир 1% масленост - 2 ставки;
- јајце - 2 парчиња;
- компири - 240 гр;
- краставица - 2 парчиња;
- зелен кромид - 6 пердуви.
Подготовка
Компирите и јајцата мора да се варат и да се чистат. Земете го зеленчукот во коцка и промешајте го јајцето со вилушка. Кромидот мора да биде ситно сецкан. Комбинирајте ги подготвените состојки, додајте малку сол и наполнете го со кефир.
Рецептот за губење на тежината од Dyukan
Состојки:
- кефир 1% масленост - 0,5 л;
- јајце - 1 парче;
- пилешки гради - 200 g;
- краставица - 1 парче;
- ротквица - 5 ЕЕЗ.
- зелен кромид - 1 куп;
- магдонос - 1 куп.
Подготовка
Јајца и градите готви, и отстранете ја краставицата од краставица. Ситно исецкајте ги зелените. Пресечете ги останатите состојки во коцки, комбинирајте ги и пополнете ги со кефир. Ако добиете многу дебел okroshka, а потоа додадете малку вода и оставете половина час во фрижидерот.
Рецепт за лесни okroshki на кефир за губење на тежината
Состојки:
- кефир 1% содржина на масти - 300 g;
- краставица - 200 гр;
- ротквица - 100 g;
- лук - 2 заби;
- зеленчук - 60 g;
- сок од лимон - 2 лажици.
- ладна вода - 200 g;
- сол, бибер и малку нане.
Подготовка
Зеленчук се сече на каков било начин, и лук решетки или се исецка. Измешајте ги зелените. Комбинирајте ги сите состојки, додајте сол и бибер. Исто така, комбинирајте го кефирот, вода и додадете сок од лимон за да дадете светло кисело јадење. Со добиената течност истурете ги подготвените производи и се мешаат. Служат со нане.