Салата со цвекло и сирење е не-изгубена опција за било која празнична маса. Садот е совршено комбиниран со топли садови, садови од јадења, зеленчук и сендвичи. Цвеклоницата со сирење и мајонез се главните состојки на сите салати што ќе им бидат понудени на читателите денес, што значи дека садот е достапен и подготвен повеќе од лесно.
Првата во линија е салата од репка со сирење и лук. Нејзината подготовка трае не повеќе од 5-10 минути, што значи дека таа е идеална опција за сите, на кои гостите дојдоа сосема неочекувано.
Сирена од цвекло со сирење и лук
Состојки:
- репка - 4 ЕЕЗ.
- сирење на тврди сорти - 150 g;
- мајонез - по вкус;
- лук - 3 чешниња;
- ореви - 100 g;
- сол - по вкус.
Подготовка
Цветите се варат, се чистат и мелеат со голем ренде. Потоа го чистиме лукот и мелете го. Ние си го протриваме сирењето на мал ренде. Потоа ги мелеме кернелите на оревите. Сите состојки се мешаат, зачинети со мајонез и сол. Пред да служите, можете да декорирате со ситно сецкан магдонос или лисја од зелена салата.
Следната салата содржи сирење, цвекло, моркови, многу други зеленчуци, па дури и овошје. Ова јадење е тешко да не ги интересира вистинските префинети гурмани. Нејзината подготовка трае малку подолго, но ова јадење е многу богата со витамини. Исто така, вкусови и смели комбинации нема да дозволат оваа салата да остане во сенка, дури и ако најскапите закуски се следните.
Салата со цвекло, сирење, моркови и калинка
Состојки:
- шунка - 300 g;
- сирење на тврди сорти - 150 g;
- компири - 4 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- репка - 1 ЕЕЗ.
- кисела краставица - 2 парчиња;
- мајонез - по вкус;
- јајце пилешко - 3 парчиња;
- јаболко - 1 парче;
- гранат - 1 парче;
- сол и лук - по вкус.
Подготовка
Компири, моркови и цвекло се мијат и се варат. Потоа го ладиме бурјакот под ладна вода, го чистиме и го нанесуваме на голем ренде. Маринирани краставици се сече на коцки. Следно, готви пилешки јајца, се лади, чисти и истријте на голем ренде. Компирите и морковот се чистат и се мелат со голем ренде. Потоа ја исечуваме шунка во коцки и започнуваме да ја нанесуваме слојната салата.
Го ставаме првиот слој на компири, го зачуваме мајонезот. Следно доаѓаат солени краставици и, исто така, подмачкани. Потоа, ставивме шунка со мајонез. Следниот слој ќе биде измиен, излупен и дланкан јаболко. Потоа слој на јајца, рендано сирење и мајонез. Следно доаѓаат моркови со лук. Горниот слој е поставен варено цвекло со сирење и жито од калинка. Пред да служите егзотично јадење, нека се пие за 3 часа.
И конечно, ние ги воведуваме читателите на салата од репка со козјо сирење, што не е помалку популарно во познатите кујни. Зачинета арома и мистериозен вкус на зачините нема да остави никого рамнодушен.
Сирена од цвекло со козјо сирење
Состојки:
- листови од зелена салата - 200 g;
- козјо сирење - 80 g;
- Керести ореви - 40 g;
- репка - 2 ЕЕЗ.
- босилек - 1 куп;
- лук - 1 каранфилче;
- сок од лимон - 2 суп.л-патки. л .;
- маслиново масло - 3 суп.л-патки. л .;
- сол и бибер - по вкус.
Подготовка
Загрејте ја рерната на 180 степени. Потоа, ги ставаме на листа и двете цветови, завиткани во фолија. Се пече до мека за еден час. Потоа, ја отстрануваме фолијата и го покриваме зеленчукот со ладна вода, чиста и сече на парчиња. Листовите од зелена салата се мијат и сушат. Потоа се исецка козјо сирење. Креда-ореви се чистат и ги печат нуклеолите во сува тава додека не се добие златна боја.
Следно, на дното на убавото јадење, да ги прошириме лисјата од салата, врвот на цвекло, потоа козјо сирење, тост ореви и изми лисја од босилек. Пополнуваме со мешавина на смачкан лук, сок од лимон, маслиново масло и бибер. По облекувањето на салата веднаш се праќа на масата.