Брзата и лесна подготовка салата со краставица и јајце може да стане и празнично јадење и ужинка за секој ден, што е погодно да се земе со вас. Вкусни рецепти од оваа салата што ги составивме во една статија.
Салата со шунка, сирење, краставица, јајце и кромид
Состојки:
- шунка варени - 200 g;
- јајца - 6 ЕЕЗ.
- тврдо сирење - 150 g;
- Грчки јогурт - 1 предмет;
- мајонез - 1/4;
- сенф - 2 суп.л-патки. лажици;
- зелен кромид;
- сол, бибер - по вкус;
- краставица - 2-3 парчиња.
Подготовка
Јајцата се вари варено и смачкано. Трпење на тврдо сирење на мал ренде, и исецкање на шунка со блендер. Ако нема шунка при рака, тогаш смело подготвува салата со краставица, колбаси и јајца.
Краставици се сечат на големи парчиња и со користење на лажичка отстрани семето од нив, оставајќи малку на дното, така што на крајот испадна да биде како краставица стакло.
Сите подготвени состојки се мешаат и се зачинети со јогурт, мајонез и сенф , сол и црн пипер, се мешаат со зелен кромид. Зачинете ја салатата и пренесете ја во чашите со краставица.
Салата со пилешко, печурки, краставици и јајца
Состојки:
- пушена пилешка нога - 1 ЕЕЗ.
- јајца - 3-4 парчиња;
- шампињони маринирани - 70 g;
- свеж краставица - 1 парче;
- маслинки;
- мајонез.
Подготовка
Се сече целата нога во влакна и ја ставаме во чаша салата. Шампињони ситно сецкани. Јајцата се вари варено и смачкано. Свеж краставица тријте на голема ренде, вишок на течност притискам. Измешајте ги сите состојки заедно и зачинете со мајонез. Ние ја красат салатата со маслинки.
Салата со ротквица, краставица и јајце
Состојки:
- јајца варени - 3 парчиња;
- краставица - 1 парче;
- домат - 1 ЕЕЗ.
- Редин - 4-5 парчиња;
- зелен кромид;
- мајонез, павлака - 1 лажичка.
Подготовка
Зеленчук пресечен во сечење. Исечете ги јајцата. Измешајте ги сите состојки и наполнете со мешавина од кисела павлака и мајонез. Ние ја красат салатата со зелен кромид.
Салата со ракчиња, лигњи, краставици и јајца
Состојки:
- варени ракчиња - 500 g;
- варени јајца - 4 ЕЕЗ.
- лигњи - 1 труп;
- краставица - 1 парче;
- 1 сок од вар;
- зелена салата - 1 глава;
- авокадо - 1 парче;
- дома остра мајонез.
Подготовка
Трупот на лигњите се чисти, варат и се сече на мали парчиња. Јајцата се сечат во четвртини, авокадо - големи коцки, зелена салата е искинато, краставица се сече со прстени. Се шири подготвените состојки на перницата на салатата, истурете сок од лимон и зачинета домашна мајонеза.