Салата со колбаси со сирење е мезе, која може да се прилагоди на дневното мени или да се надополни со оригинални состојки за да стане дел од свечен банкет. Неколку едноставни верзии на ова јадење ќе бидат дискутирани подолу.
Салата со домати, шунка и колбаси
Состојки:
- пакет од зелена салата;
- домат - 230 g;
- пушена шунка - 110 g;
- сирење колбас - 70 g;
- конзервиран ананас - 90 g;
- семе од сусам - 1 лажиче;
- јогурт - 115 ml.
Подготовка
Пред-исплакнете, изберете еден куп лисна зелена салата. Поделете ги доматите и ананас прстените во коцки со еднаква големина. Исечете го сирењето во коцки. Одделете ја шунката во тенки ленти. Ги шири сите подготвени состојки на перница од зелена салата, посипете ги со семе од сусам. Јогурт сезона и се прелива нив закуска одозгора.
Рецепт за салата со колбаси
Состојки:
- конзервиран лосос - 210 g;
- ракови со краби - 240 g;
- домат - 240 g;
- јајца - 4 парчиња;
- сирење колбас - 70 g;
- мајонез.
Подготовка
Одделете ја пулпата од розово лосос и расклопете ја со вилушка. Томато, стапчиња од рак и варени јајца се делат на коцки со еднаква големина. Исечете го сирењето. Измешајте ги сите состојки на садот заедно и зачинете со мајонез. Изладете ја салатата со ракови од рак и сирење пред сервирање.
Салата со круни, пилешки, домати и колбаси
Состојки:
- колбаси - 65 гр;
- пилешко филе - 240 g;
- домати - 180 g;
- парчиња сланина - 40 g;
- неколку зелени кромид;
- мајонез - 70 гр;
- крем сирење - 115 g;
- пакет од зелена салата;
- крекери - 20 гр.
Подготовка
Подгответе едноставна облекување со салата, мешајќи мајонез со крем за сирење. Додадете зеленчук на кромид. Готви пилешко и размонтирај го на парчиња. Домати се сечат по случаен избор, се мешаат со пилешко, сечкано колбаси и сос. Ставете ја разладената салата на врвот на зеленилото. Посипете со круни.
Салата од ракчиња со домати и сирење од колбаси
Состојки:
За полнење гориво:
- маслиново масло - 35 ml;
- сок од лимон - 35 ml;
- мед - 5 ml;
- нотка на исушен оригано и лута пиперка;
- нотка на коријандер и ким.
За салата:
- ракчиња - 430 гр;
- конзервирана грав - 420 g;
- конзервирана пченка - 420 g;
- цреша домати - 340 g;
- слатка пиперка - 90 гр;
- црвен кромид - 35 g;
- сирење колбас - 115 гр.
Подготовка
Свијте ги олупените опашки од ракчиња и фрижирај ги. Измешајте ги мешунките со парчиња домати и слатка пиперка, додадете кромид и ракчиња од ракчиња. Подгответе едноставно облекување со тепање заедно со сите состојки од листата. Се подготвува салатата и додадете коцки со сирење пред сервирањето.