Таков корисен производ, како урда, го уживаат и возрасните и децата. Искусни домаќинки се мудро да се пече rogueliki од урда, кои се добиени не само корисни, но исто така вкусен, нежни. Таквата печење ќе ја пополни куќата со неверојатна арома и ќе донесе несомнени придобивки за телото.
Како да се готви урда ролни?
За оние кои прво одлучиле да го совладаат рецептот за готвење, ќе биде интересно да се научи како да се направат бубачки со урда. За да го направите ова, ви требаат состојки кои може да се најдат во секоја кујна: путер, брашно, жолчка од јајце, шеќер и ванилин. Полнење за bagels може да биде било. За да добиете вкусни колачи, следете го следниов алгоритам на акции:
- Варено сирење и путер се мешаат со миксер, така што ќе биде поудобно.
- Останатите компоненти се комбинираат во друга сад и се прицврстени на друг дел.
- Месете го тестото и ставете го во фрижидер за половина час. Излегува мека и еластична.
- Веднаш штом ќе помине времето, тестото се отстранува и се свитка во голема кола, од која се отсекуваат мали парчиња со калап. Секоја пати во облик на полумесечина.
- Формирајте го садот за печење со масло и ставете го на скара со сирење. Тие се преполни со жолчка од јајца. Печете во рерната на 190 степени за околу 20 минути.
Тесто од домашно сирење за кроасани - рецепт
Овој десерт е подготвен и без полнење, но излегува не помалку вкусно и сочно. Затоа, за да добиете вкусни колачи, прво треба да научите како да подготвувате тесто од урда за бубачки. Неговата несомнена предност е тоа што е помалку калорична од песок или издувам. Ако сакате, тестото е надополнето со секое полнење.
Состојки:
- урда - 250 g;
- путер - 100 g;
- брашно - 3 чаши;
- прашок за печење - 1 кесичка;
- шеќер - 2 чаши;
- ванилин.
Подготовка
- Измешајте урда и путер.
- Одделно измешајте ги останатите состојки, а потоа поврзете ги сите производи.
- Оставете го тестото на ладно 30 минути.
- Извадете го тестото и исечете ги вретените од урда. Печете ги околу 20 минути.
Варено сирење се тркала со шеќер
Слатка десерт, кој е одличен за чај - тоа е урда од зеленчук, чијшто рецепт има одредена кора од лимон. Тоа подразбира додавање на шеќер на таков начин што една страна од печењето станува шеќер. Bagels се брзо и лесно печени од производи кои се секогаш при рака. Искусни готвачи се напомене дека подебел урда, повеќе вкусни десертот е.
Состојки:
- урда - 400 g;
- путер - 150 g;
- брашно - 2 чаши;
- прашок за печење - 1 кесичка;
- сол - 1/3 лажиче;
- шеќер - 0,5 чаша.
Подготовка
- Омекнат путер, урда се меша.
- Во мешавината додадете преливно брашно со прашок за пециво и сол. Месете го тестото.
- Завршеното тесто е попрскано со шеќер и поминува со тркалачки игла за да го притисне. Исечете ги во триаголници и преклопете ги.
- Печете на температура од 200 степени за околу 20 минути, се додека не се заматуваат бубачките од урда.
Варено сирење се тркала со џем
Класичен десерт, потсетувајќи на вкусот на детството, се бубали од свинско тесто со џем. Полнењето на Apple ќе им овозможи на домаќинките да ги восхитуваат своите најблиски со неверојатно вкусни колачи во текот на целата година, не само во лето, туку и во зимската сезона. Џемот е поставен на триаголници, кои потоа се преклопуваат во вреќи.
Состојки:
- урда - 250 g;
- путер - 100 g;
- брашно - 3 чаши;
- прашок за печење - 1 кесичка;
- шеќер - 2 чаши.
- џем - 300 гр.
Подготовка
- Измешајте урда и путер, а потоа закачете ги останатите состојки.
- Оладете го тестото половина час.
- Извадете го тестото во триаголници, обележете го џемот нагоре и формирајте bagels од домашно сирење. Печете околу 20 минути.
Варено сирење багери со мармалад
Многу невообичаен и оригинален десерт ќе биде рогалики од свинско тесто со мармалад. Оваа комбинација на вкус ќе уживаат не само возрасни членови на семејството, туку и мали деца. Тие се готват по истиот принцип како печење со џем, само внатре стави мармалад.
Состојки:
- урда - 250 g;
- путер - 100 g;
- брашно - 3 чаши;
- прашок за печење - 1 кесичка;
- шеќер - 2 чаши.
- хинап - 300 гр.
Подготовка
- Направете тесто, прво комбинирање на сирење и путер, а потоа додавање на преостанатите состојки за нив.
- За да испратите на студ половина час.
- Од тестот, направете триаголници и направете ги со мармалад. Се пече bagels од домашно урда за околу 20 минути.
Ролс на солено со печурки со јаболка
За летната сезона, идеална опција е ролките на сирење со јаболка . За да направат пополнување на овошје, тие се сечат на многу мали коцки или се мешаат на ренде, сето тоа зависи од преференциите на водителка. На барање, јаболката може да се замени со кајак или други плодови или бобинки, на пример, цреши или малини.
Состојки:
- урда - 250 g;
- путер - 100 g;
- брашно - 3 чаши;
- прашок за печење - 1 кесичка;
- шеќер - 2 чаши.
- јаболка - 300 гр.
Подготовка
- Месете го тестото, претходно измешајте урда со путер и постепено додавајте други производи за нив.
- За да испратите на студ половина час.
- Направете триаголници, пополнете со јаболка. Печете ролни на урда со пополнување околу 20 минути.
Варено сирење се тркала со цимет
За да направите вкусен десерт, не треба да го користите пополнувањето. Можете да направите bagels со сирење во рерна, попрскувајќи ги на врвот на цимет. Таквите колачи имаат вкусна арома и неверојатен вкус. Во овој случај, можете да аплицирате како класична верзија на рецептот за тестот, и да го направите песок или врз основа на квасец.
Состојки:
- урда - 250 g;
- путер - 100 g;
- брашно - 3 чаши;
- прашок за печење - 1 кесичка;
- шеќер - 2 чаши.
- цимет.
Подготовка
- Месете го тестото, комбинирајќи го сирењето и путерот, а потоа додавајки ги другите производи.
- Тестото да се излади за половина час.
- Направете триаголници и посипете ги со цимет. Печете вкусни свинско месо 20 минути.
Багели со урда од кратко
Друга опција за вкусни печење е сендвич ролни со урда. Производот ги задржува своите корисни својства кога се третира со топлина, па bagels се погодни за појадок, ако се подготвени во вечерните часови, а наутро едноставно се загрева во микробранова печка. Печење може да се направи шеќер со означување на внатрешноста на триаголникот со песок. Во прилог на шеќер, полнењето може да биде било, на пример, џем или варено кондензирано млеко.
Состојки:
- урда - 400 g;
- путер - 400 g;
- брашно - 2,5 чаши;
- сода - 1 лажиче;
- шеќер - 100 гр.
Подготовка
- Се меша урда и путер, се сече на парчиња.
- Комбинирајте брашно и сода, додадете ги во првиот дел.
- Измешајте ги состојките и месете го тестото.
- Направи триаголник со пополнување по вкус.
- Печете десерт 20 минути.
Багели со урда од тесто од квасец
За домаќинките, кои, при подготовката на тестото, сакаат мафија со рецепт кој може да се користи за да се направат квасецни ролни со урда. Особеноста на подготовката на оваа печење е дека виното не се додава на тестото, туку се користи како полнење. Љубовниците на слатки додадете шеќер за тоа.
Состојки:
- млеко - 300 ml;
- урда - 400 g;
- јајца - 2 парчиња;
- путер - 80 g;
- шеќер - 100 g;
- брашно - 600 g;
- сол - 0,5 лажиче;
- сува квасец - 10 гр.
Подготовка
- Брашното се меша со квасец, млекото се загрева малку. Се топи путерот и победи јајцата.
- Во млекото растворете го шеќерот, измешајте го со јајца и путер. Додадете го брашното и месете го тестото најмалку 20 минути.
- Отстранете го тестото на топло место 1,5-2 часа. Потоа тие повторно мачкаат, тие формираат bagels.
- Печете околу 15 минути.
Багели со лиснато печиво урда
Деликатно вкусно и трошливо излегуваат багели со полжави од лиснато тесто. За да ги создадете, не ви се потребни посебни состојки или вештини. За зафатени домаќинки, дури не треба да го подготвувате тестото, бидејќи можете да го купите веќе подготвени. Оние што сакаат самите да направат се што треба, треба да користат посебен рецепт.
Состојки:
- маргарин - 250 g;
- брашно - 2 чаши;
- жолчки - 3 парчиња;
- јаболков оцет - 5 мл;
- павлака - 1 стакло;
- шеќер - 1,5 чаши.
Подготовка
- Маргарин е омекнат, сецкан во трошка и се меша со брашно.
- Измешајте ги жолчките со сол и оцет. Додадете павлака, повторно се мешајте. Сите се поврзете.
- Месете го тестото и ставете го на ладно неколку часа.
- Шеќерот претепа со протеини, ова ќе биде крем.
- Направи триаголници, размачкајте со крем.
- Печете околу 20 минути.