Јод е еден од најважните микроелементи во телото, што влијае на правилното функционирање на тироидната жлезда, производството и размената на хормони. Важно е да се користи дневната норма на јод дневно за спречување на болести на овој орган.
Дневната норма на јод за луѓето
За деца под две години, нормата е 50 μg (микрограм), од две до шест години - 90 μg. За нормален развој на телото на адолесцентот, потребно е 120 μg, а за возрасни 150 μg. Едно од правилата: строго да се следат дневните стапки, бидејќи вишокот на јод може да доведе до негативни последици.
Која храна е богата со јод?
Најмногу содржат јод морска храна. Речиси сите видови риби, ракчиња и лигњи содржат дневна норма на јод кај луѓето. Морето е само еден од производите што содржат јод во големи количини - 150-200 μg на 100 грама. Исто така оваа група вклучува рибино масло (700 μg), треска црниот дроб (370 μg).
Други морски риби имаат помалку јод, но, сепак, доволно за одржување на нивото во телото е нормално. Така, лососот, пробивот и морето бас содржат 150-200 μg јод, ракчиња и лигњи - 200-300 μg. Затоа, жителите на крајбрежните области се со помала веројатност да регистрираат болести поврзани со хормоналниот систем и тироидната жлезда.
Запомнете дека треба само да јадете риба еднаш дневно. Во него има многу јод, нејзиното пренатрупување може да доведе до негативни последици, како и недостаток. Премногу йод, исто така, доведува до болест на тироидната жлезда, нестабилна ментална состојба. Ова, исто така, доведува до намалување на потребното количество на хормони во телото.
Не морски производи кои содржат многу јод
Жителите на централните региони на копното се повеќе склони кон дефицит на јод, но тие исто така можат да спречат сродни болести. За да го направите ова, треба да јадете одредена храна дневно и понекогаш да ја менувате вашата исхрана за да избегнете навикнување на него.
Многу зеленчуци и овошје содржат доволна количина супстанции. 100 грама јаболка содржат 70 микрограми јод, што е највисоко меѓу овошјето. Јод е богат со persimmon, брокула, грав и печурки.
Месото, покрај сите познати протеини, има одредена количина на јод. Во 100 грама свинско месо или говедско месо е 10-12 мкг јод. Пилешко во ова рангирање е многу инфериорно во однос на нив, иако јод во овој прехранбен производ е исто така таму.
Јодот е исто така најден во најчестата храна: леб, овес, млеко и павлака. Дневната употреба и комбинацијата на различни производи ќе помогнат во обновувањето на нивото на јод во организмот.
Што е закана од дефицит на јод?
Со недостаток на само еден микроелемент, целото тело страда. Недоволно внесување на храна во која содржината на јод е многу влијателна во развојот на интелигенцијата, а децата кои не примаат јод се малку полоши од другите. Јодот влијае на развојот на телото од првите денови на интраутериниот развој и формира протеини, јаглени хидрати , систем на метаболизам и правилен развој на целиот организам, затоа йодот е важен за време на бременоста.
Идентификување на недостаток на јод е многу едноставно: се нацрта на кожата на подлактицата или колкот решетката од јод и види колку долго ќе биде на кожата. Ако веќе во рок од два часа тоа не стане - во организмот оваа супстанца не е доволна. Во нормална состојба, јод ќе се апсорбира најмалку дванаесет часа. Друг начин е да се открие дали постојат симптоми на дефицит на јод. Меѓу нив, висок замор, низок работен капацитет, летаргија, поспаност, зголемување на телесната тежина, неуспех на менструалниот циклус кај жените. И ако се сомневате дека имате недостиг од јод, тогаш неопходно е да ги поминете тестовите за работата на тироидните хормони.