Печење со солени полнење е многу задоволувачко и вкусно. Рецептите на пита со сирење и зеленчук ве чекаат подолу.
Осетска пита со сирење и зелена боја
Состојки:
За тестот:
- млечна крава - 130 ml;
- пченично брашно - 250 g;
- сув брзо дејство квасец - 10 g;
- рафинирано растително масло - 30 ml;
- сол;
- шеќер - 1 кафена лажичка.
За полнење:
- павлака - 50 g;
- Бринза - 300 гр;
- масло - 30 g;
- зелен чај - 50 g;
- зелен кромид - 30 g.
Подготовка
Шеќер и сув квасец се одгледува топло млеко, оставете малку стојат, така што на opara зголеми и залута. Следно, истурете го брашното со сол. Промешајте и додадете растително масло. Месете го тестото, покријте го со влажна крпа и оставете 40 минути.
За полнење, мелено сирење, зелен кромид и копра дробени. Ние го поврзуваме сирењето со кисела павлака, зеленчук и добро го мачкаме со раце. Како резултат на масата се претвора во топка.
Сега пристапете до тестовите на тркала во кругови. Во центарот ставаме кутии. На врвот, ние туп на рабовите на тестото, покријте и оставете да стои 5 минути. Сега дланката уредно го нацрта тестото, подеднакво го распределува полнењето. Во центарот направете мала дупка, така што добиениот пар има излез. Печете го тортата до бојата во добро загреана рерна околу половина час. И тогаш размачкаме со масло.
Пиле со сирење и зеленчук во мултиварк
Состојки:
За тестот:
- мајонез - 6 суп.л-патки. лажици;
- павлака - 200 ml;
- јајца - 4 парчиња;
- брашно од пченично брашно - 1 стакло;
- прашок за печење - 10 g;
- сол.
За полнење:
- свеж копра - 50 g;
- сирење на тврди сорти - 100 g;
- Бринза - 150 гр.
Подготовка
Измешајте го тестото од сите состојки. Бринза каши со вилушка. Ако е премногу тешко, тогаш можете да го редите на ренде. Сирење исто така се меле со ренде. Микс сирење со сирење, малку podsalivaem и се меша добро. Ние се шири сад на multivark масло, истурете половина од тестото, дистрибуција на полнење, pritrushivayem неа сецкани копар и истурете остатокот од тестот. Во режимот "Печење", ние се печеме со пита на 80 минути.
Лиснато тесто со брива и зеленчук
Состојки:
- brynza - 180 g;
- масло - 35 g;
- лук - 2 чешниња;
- пилешки јајца - 2 парчиња;
- Подготвено лиснато тесто - 450 гр.
Подготовка
Brynza мелење со вилушка, вози 1 целото јајце и протеини, додадете мелени лук. Исплакнат тестото е преполовен, секој дел се валани со слој со големина од 30 до 15 см, се шири пополнувањето и се тркала до ролната. Подмачкајте го обликот на маслото, поставувајќи ролни. Намалете го маслото со шлаг на жолчка. На 200 степени, ние се печеме 20 минути.
Желе пита со сирење и зеленчук
Состојки:
За тестот:
- пченично брашно - 150 g;
- кефир - 200 ml;
- сол - краен случај;
- јајца - 2 парчиња;
- песок шеќер - 25 g;
- сода - 5 г.
За полнење:
- brynza - 180 g;
- копра - 20 g;
- свежи домати - 2 парчиња;
- кромид - 150 g;
- диви лук - 30 g.
Подготовка
Излупени кромид исечени тенки semirings. Загрејте го растителното масло во тава и лесно испржете го кромидот во неа. Ставаме домати, се сече на тенки плочи. Сирењето го ставаме на врвот, се сече на коцки. Зеленилото мелење и посипете го со содржината на садот. Минути 2 даваат состојки за да се соберат, а потоа се отстранат од плочата.
Сите состојки се ставаат во сад и се месат тестото. Нежно истурете ја содржината на тава. На 180 степени, печете торта на торти околу половина час.