Летото веќе почна да нè задоволува со првите свежи бобинки, а обичниот омилен меѓу последново е јагода. Сочни бобинки од јагоди се неверојатно вкусни кога се консумираат во свежа форма, но ако сезоната ви награди со обилна жетва и барате нови начини за негово користење, тогаш во еден брз чекор ќе приготвите една од јагода за пити, за што ќе зборуваме во овој напис.
Песочна торта со јагоди - рецепт
А класичен американски песок пита со изобилство на Бери полнење е идеален за брзо готвење во случај да имате сендвич во вашиот замрзнувач. Неколку минути и пита може да се испрати во рерната.
Состојки:
- готови тесто од тесто - 540 g;
- Јагода - 380 g;
- шеќер - 65 g;
- скроб - 35 g.
Подготовка
Одмрзнете го тестото со едноставно оставање на собна температура неколку часа пред да го обликувате производот или со испраќање на микробранова печка за една минута. Одмрзнетото тесто се загрева на половина и се навалува два дискови од секоја половина. Дијаметарот на еден од дисковите треба да биде доволен за покривање на целата форма.
Подготви бобинки, одвојувајќи ги од стеблата, испирање и сушење. Јагоди може да се сечат на големи парчиња, а потоа посипете со мешавина на скроб и шеќер и се меша. Намастете го јагодиното полнење во обликувано тесто и покријте го со втор дискот од тесто. Поврзете го тестото со мавтање околу рабовите.
Печете го производот на 230 степени за првите 10 минути, потоа спуштете ја температурата на 180 степени и продолжете да готвите уште половина час. Готовата торта е поделена на делови по целосно ладење.
Брза пита со јагоди на јогурт
Друга брза пита со јагоди се подготвува врз основа на тест за торта, што може да се направи од почеток не повеќе од 5 минути.
Состојки:
- брашно - 175 g;
- прашок за пециво - 1 1/2 лажиче.
- путер - 45 g;
- кефир - 55 ml;
- шеќер - 165 g;
- јајце - 1 парче;
- млеко - 115 ml;
- бело чоколадо - 95 g;
- Јагоди - 480 гр.
Подготовка
Измешајте ги првите неколку суви состојки. Мека путер и шеќер миксер се претвори во бујна бела крем и додадете кефир и млеко за него, без запирање на камшикување. Откако ќе се собере емулзијата, вози во јајцето. Започнете со додавање на сува мешавина во делови. Нежно измешајте го готовото тесто со трошка бело чоколадо и истурете во избраната подготвена форма.
Јадете јагоди на половина и дистрибуирајте ги на површината на пита. Печете 40 минути на 180.
Едноставна пита со јагоди од лиснато тесто
Се чини дека дури и петгодишниот план ќе се справи со рецептот за оваа пита. Се што ви треба е лиснато тесто, крем сирење и самата јагода, и околу 10 минути време да се стави сето тоа заедно.
Подготвената торта наликува на едноставен бисквит кој изгледа живописно на масата, удобен е да се сече и лесно може да се спакува во вашата кутија за ручек.
Состојки:
- слој од лиснато тесто ;
- Јагоди - 190 гр;
- крем сирење - 115 g;
- шеќер - 35 g;
- нотка на ванилин.
Подготовка
Започнете со подготовка на тестот. Во зависност од саканата подпухнатост на тестото, изберете квасец или bezdozhzhevoy опција. Одмрзнете ја, малку ја свртете и ја плетете целата површина.
Пополнувањето на крем сирење е подготвено и уште полесно. Крема сирење доволно да камшик со шеќер и малку сол на ванилин, а потоа рамномерно ја дистрибуира површината на база на тестото. Јагоди се сечат на парчиња или плочи со средна дебелина. Распоредете го на површината на тортата покриена со крем и испратете го сè за печење на 180 минути за 20 минути.
Дополнување на готовиот лекување може да биде обичен шеќер во прав , стопено чоколадо, сладолед или дел од шлаг крем.