Евтини десерт не е купена торта од најблискиот супермаркет. Можете да добиете мирисна печива за мала количина ако ја земете за себе. Не е толку тешко како што мислите и почнете со вашата кондиторска авантура, препорачуваме да користите пита со џем на песок .
Рецепт за кратко со џем
Состојки:
- брашно - 1 1/2 ставки;
- путер - 100 g;
- шеќер - половина век;
- сол - краен случај;
- јајце - 1 ЕЕЗ. + 1 жолчка;
- ракија - 1 суп.л-патки. лажица;
- џем од кајсија - 250 g.
Подготовка
Ние го пресекуваме маслото во коцки и мелете го со брашно. Во трошката додаваме шеќер, сол и јајца. Со помош на миксер, сè е темелно претепан. Формирајте го тестото во сад. Ја завиткаме топката со филм и го ставаме во фрижидер 30 минути. Формирајте го маслото за печење со масло и лесно испржете го со брашно. 2/3 од тестот е отсечен, а остатокот се враќа во фрижидер. Тестото се валани во слој и се става во калап. Ние се држиме тесто со вилушка низ целата област, така што тоа не се отекува кога пече. Стави џем на врвот на тестото слој. Остатокот од тестото се валани и се сече на ленти. Лежиме ленти на врвот на џем слојот, така што тие формираат мрежа.
Ние печеме отворена песочна пита со џем на 190 степени, пред-подмачкана на површината со бурен жолчка, околу 25-30 минути.
Рендан торта со џем
Состојки:
За тестот:
- маргарин - 200 g;
- брашно - 200 g;
- кафеав шеќер - 150 g;
- смачкани ореви - половина век;
- цимет, морско оревче - 1/4 лажиче.
За полнење:
- џем од кајсија - 1 предмет;
- сок од лимон - 2 суп.л-патки. лажици;
- екстракт од ванила - 2 лажици.
Подготовка
Маргарин и брашно мелење во трошки, заедно со шеќер и зачини. Тесто валани во топка и покриена со филм. Ставете го тестото во фрижидер 30 минути, потоа отсечете ја топката 2/3 од тестот и
Останатото тесто се распарчува со прсти и попрска со торта одозгора. Заедно со тестот, исто така, посипете ја тортата и смачканите ореви. Печете го тортата на 180 степени 35-45 минути.