Палачинки на пиво, се неверојатно меки и бујни. Тие се многу погодни за пополнување со урда, овошје или месо. Ајде да дознаеме со вас како правилно да подготвувате палачинки на пиво.
Рецептот за палачинки на пиво
Состојки:
- маслиново масло - 10 ml;
- брашно - 2 предмети;
- млеко - 120 ml;
- шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- јајце - 3 парчиња;
- светлосно пиво - 500 ml;
- сол - нотка.
Подготовка
Значи, прво ајде да го махнеме тестото на пивото на палачинка. Одвојте ги протеините од жолчки и размахнете го последниот размахване, постепено фрлајќи во млекото. Потоа фрламе шеќер, сол и истурајте чаша пиво. Размачкајте ги масите додека не се изедначи. После тоа, истурете половина дел брашно и разредете го тестото со останатото пиво. Се мешаме добро, додавајме маслиново масло и оставиме да стои 15 минути. Овој пат, размахване на протеините и внимателно ги стави во мешавината на пиво. Сега загрејте ја тавата на висока температура, истурете мала количина тесто и рамномерно ја распределувате на површината. Спреј ја палачинка за 1 минута од една страна, а потоа брзо преврти го со дрвена шпатула и пржете додека не се подготви. Свиткајте ги тенки палачинки на пиво со куп, promazyvaya секоја диња нафта.
Рецепт за палачинки на пиво без млеко
Состојки:
- брашно - 200 g;
- кефир - 0,5 ст.
- јајце - 3 парчиња;
- светлосно пиво - 300 ml;
- растително масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- шеќер - по вкус.
Подготовка
За да ги направиме највозбудливите палачинки на пиво, го пресекуваме брашното со сол и шеќер. Одделно ние тријте жолчки, киснам кефир, а потоа ја комбинирате оваа маса со брашно и постепено разредете пиво. Промешајте ја масата до хомогеност и додајте го растителното масло. Сега загрејте ја садот темелно, истурете малку тесто и пржете ја пржената палачинка на едната страна, а потоа нежно превртете ја и испржете ја со друга. Подготвени палачинки преклопуваат куп и покријте со чиста памучна салфетка, за да излезат мека и мека. Ние служиме палачинки на кефир и пиво со џем, кондензирано млеко или свежо овошје.
Рецепт за тенки палачинки на пиво
Состојки:
- пиво - 500 ml;
- млеко - 125 ml;
- брашно - 50 g;
- јајце - 3 парчиња;
- павлака - 1 суп.л-патки. лажица;
- шеќер - по вкус;
- масна маса за полнење.
Подготовка
Во длабок сад, комбинирајте кисела павлака, млеко и јајца. Малку се мешајте сè, истурајте шеќер и сол во делови и истурете половина од потребното количество пива. Избриши сè за да формира монотона маса. После тоа, истурете го преливото брашно и истурете го остатокот од пивото. Сите внимателно се мешаат, истурете го тестото во тенок слој на топол тава и испржете од двете страни. Кутијата за сирење се шири на секоја палачинка и преклопете ја со плик. Тоа е сè, нереално вкусно, топење во устата, палачинки на пиво се подготвени!
Рецептот за бујна палачинки на пиво
Состојки:
- јајце - 2 парчиња;
- пиво - 1 предмет;
- брашно - 1 предмет;
- сол - краен случај;
- шеќер - 1,5 лажици. лажици;
- сода - 0,5 лажици.
- растително масло - 50 ml.
Подготовка
Значи, добро ги истрикуваме јајцата со шеќер и сол. Потоа, истурете го преливото брашно и истурете го маслото. Разредете ја мешавината со топло млеко, додадете светло пиво, фрлете ја сода и внимателно измешајте сè до хомогена конзистентност. Оставете ја масата да стои 15 минути, а потоа одете на печење. Скршете ја тавата со масло, загрејте ја на висока температура, истурете малку тесто и рамномерно ја дистрибуирате. Откако целата палачинка е покриена со дупки, внимателно преврте ја на другата страна и пржете додека не се подготвите. Свиткајте топла палачинки со куп, promazyvaya сите стопен путер.