Кои се корисни јајца?

Јајцата се омилен производ на голем број луѓе. Јајцата на многу птици се користат за храна, но варијантите за кокошка и плаша остануваат најпопуларни. Информации за холестерол и салмонелоза ги тера многумина да размислат за тоа како се корисни јајца и, можеби, подобро е да се одбијат? Научниците спровеле огромен број експерименти, кои дозволиле да докажат дека предностите во оваа храна се многу повеќе од минуси.

Што е корисно за пилешко јајце?

Оваа храна ги содржи сите хранливи и корисни материи кои се неопходни за нормален развој и за функционирање на телото. На пример, постојат фосфор во пилешки јајца, што ја подобрува состојбата на коските и косата и активно учествува во синтезата на протеините. Селен е природен антиоксидант кој помага да се уништат слободните радикали. Покрај тоа, протеинот содржан во пилешкото јајце, добро се апсорбира од телото. Корисни својства на јајцата се користат за козметички цели. Се базира на подготовка на различни маски кои помагаат да се подмлади и да ја навлажни кожата.

Најзагрижувачки е содржината на холестерол во пилешкото јајце, но единственоста лежи во фактот дека супстанциите што се во нив помагаат да се уништат мастите и "лошиот" холестерол.

Што е корисно яйцеклет?

Оваа храна станува се повеќе популарна секој ден. Нутриционистите и лекарите велат дека најкорисни јајца се преклини, бидејќи:

1. Тие имаат витамин Д, што го намалува ризикот од развој на рахитис.
2. Во споредба со пилешки јајца, овој производ содржи 5 пати повеќе фосфор и железо.
3. Нивото на холестерол во јајцата се прекршува под пилешкото.
4. Протеинот, кој е во овој производ, има способност да ги потисне алергиските реакции во телото.
5. Препорачливо е да се користи плаша јајца за лица со хипертензија, туберкулоза, дијабетес, како и анемија и астма.
6. Овој производ помага да се нормализира текот на метаболичките процеси во телото и да се подобри циркулацијата на крвта.
7. За време на третманот на гастритис и чиреви препорачливо е да се користат јајца за перење.

Многу луѓе пијат сурови пресни јајца, бидејќи се убедени дека во оваа храна не може да има салмонела, но оваа информација е неточна. Затоа, не е препорачливо да им се даваат сурови јајца на пладне на децата, а исто така да се купат од непроверени продавачи. Покрај тоа, не го злоупотребувајте овој производ, бидејќи калоричната содржина на јајцата со преплет е поголема од онаа на пилешкото јајце.