Mulled вино - затоплување пијалок кој ќе ве спаси од обичната настинка. Постојат многу рецепти за нејзина подготовка. Користејќи различни зачини, додавајќи вино, силен чај, коњак и рум, секогаш добивате нов и оригинален пијалок. Ние ќе ви кажеме како правилно да подготвувате готвеното вино.
Како да се готви mulled вино?
Состојки:
- црвено суво вино - 500 ml;
- шеќер - 1,5 лажици. лажици;
- мед - 3 суп.л-патки. лажици;
- каранфилче - 10 парчиња;
- суво грозје - 10 парчиња;
- вода - 0,5;
- кардамон - 5 ЕЕЗ.
- портокал - 0,5 парчиња;
- цимет - 2 стапчиња.
Подготовка
Во Турчин истурете малку зовриена вода, фрлете ги пупките од каранфилче и кардамон. Ние ја доведуваме течноста во вриење и ние инсистираме на тоа точно еден час. Истурете го виното во тенџере, додадете мед и шеќер. Смесата ја ставаме на најмалиот оган и се загрева до 80 степени, но не врие. Потоа фаќаме зачини од Турција и ставаме суво грозје со цимет. Се загреваме повторно и исклучуваме. Измешајте ги двете течности, покријте ги со капак и инсистираме на 20 минути. Портокал изми, се сече на мали парчиња и се стави во очила. Ние го истуриме вареното вино и секогаш го пиеме, уживајќи во уникатен вкус и арома!
Како да се готви mulled вино дома?
Состојки:
- црвено суво вино - 500 ml;
- чај - 400 ml;
- свеж ѓумбир - 2 см;
- банонија - 1 парче;
- цимет - 2 стапчиња;
- портокал - 1 парче;
- бадеми;
- мед - по волја;
- шеќер - 3 лажици. лажици.
Подготовка
Ѓумбир чист, се сече на тенки парчиња и се стави во тенџере. Пополнете со вино, фрлајте цимет, каша и бадеми, сецкани плочи. Ние истураме шеќер и ги ставаме садовите на оган. Се меша мешавината додека не се појават првите меури и веднаш се воведува чај. Повторно, топлина, отстранете ја од плочата и ставете портокал, исечени. Покријте го капакот и инсистирајте го вареното вино најмалку 15 минути. Ние пиеме пијалок преку чаши и уживајте во вкусот и аромата додека е жешко. Ако вареното вино не е многу слатко, додадете малку мед по вкус.
Како да направите безалкохолно mulled вино?
Состојки:
- сок од цреша - 500 ml;
- врела вода - 500 ml;
- црн чај лист - 2 лажици;
- лимон - 3 парчиња;
- банонија - 1 парче;
- цимет - 1 стап;
- каранфилче - 2 парчиња;
- сливи - 7 ЕЕЗ.
- коренот на ѓумбир - по вкус;
- суви кајсии - 5 парчиња;
- мед - по вкус;
- шеќер - 100 гр.
Подготовка
Значи, прво истурете ја врелата вода на листот чај и нека вари, околу 5 минути. Сливи и суви кајсии се добро измиени. Потоа го филтрираме чајот, истурете го во тенџере, додадете шеќер, ѓумбир, парчиња од лимон, бобинки, цимет, каранфилче и суво овошје. Темелно измешајте и соберете сок од цреша. Донесете го пијалокот до вриење и гответе на тивок оган околу 20 минути. После тоа, на чаши истураме варено вино и додаваме мед по вкус.
Како да се готви mulled вино во multivark?
Состојки:
- црвено semisweet вино - 500 ml;
- мед - 1 лажица масло. лажица;
- портокал - 3 лобули;
- цимет - 1 стап;
- лимон - 2 лобули;
- каранфилче - 2 парчиња;
- банонија - 1 парче;
- коријандер - изклинвам;
- кардамон - 1 ЕЕЗ.
- Коренот на ѓумбир - да вкусат.
Подготовка
Ние ви нудиме брз начин како да направите варено вино од црвено вино. Оринџ и лимон внимателно изми, се сече на тенки парчиња и го ставате плодот во сад за мултиварка. Додајте ги сите зачини, мед и истурете го црвеното полуслабо вино. Поставете го режимот "Multiprofile" и обележете околу 5 минути, но не дозволувајте течноста да врие. По звучниот сигнал, го преведуваме уредот во програмата "Греење" и инсистираме на пијалокот 15 минути. Потоа отворете го капакот, затегнете го залепеното вино и истурете го на високи очила.