Не многу луѓе знаат дека соја месо може да се користи за да се подготват интересни јадења. Рецепти за готвење вкусно соја месо се чека за вас подолу.
Ориз со соја месо - рецепт
Состојки:
- моркови - 3 парчиња;
- ориз - 180 g;
- сурово месо од соја - 50 g;
- кромид - 2 парчиња;
- сос од соја - 60 ml;
- крем путер - 30 g;
- куркума - 0,5 лажици.
- сол;
- маслиново масло - 75 ml.
Подготовка
- Прво измијте го оризот со вода и гответе околу 20 минути.
- Сојакот се става во сад, исполнет со топла вода и остава за 10 минути.
- Кромид на кромид со моркови на било кој лесен начин.
- Во тава се става маслиново масло, ставете ги зачините, куркума и давајте масло за да се загрее добро. Минувач во неа кромид и морков.
- Со соја месо, водата е исцедена. Ние го испраќаме до тава со топло масло и пржете околу 10 минути.
- Во длабок тава или котел ние ги комбинираме сите состојки: варен ориз, соја месо, зеленчук, истурете во сос од соја и темелно се мешајте. Дозволеме садот да се натопи на шпоретот уште 7 минути, а потоа го исклучуваме огнот.
Салата од месо од соја - рецепт
Состојки:
- мелено суво соја - 50 g;
- јајца - 2 парчиња;
- зелен грашок - 5 суп.л-патки. лажици;
- краставици - 2 парчиња;
- компири - 5 ЕЕЗ.
- шунка - 50 g;
- моркови со средна големина - 2 парчиња;
- зеленчук;
- мајонез - 40 г.
Подготовка
- Компири, јајца и моркови се вари, чисти и здроби мали коцки.
- Се додава варената соја од грав, грашок, сечкана шунка, краставици, варен на подготвена и исцедена од вишок течност. Сето ова е солено, додадете зачини, сок од лимон, сенф и магдонос.
- Салатот ја зачини со мајонез, повторно се промешува. Ајде да се мачаме најмалку еден час и да служиме.
Месо во сос од соја - рецепт во тава
Состојки:
- соја месо - 500 g;
- кромид - 300 g;
- сол - краен случај;
- прашка од пиперка - изклинвам;
- соја сос - 3 суп.л-патки. лажици;
- бел вински оцет - 30 ml;
- растително масло - 60 ml.
Подготовка
- Исечете го месото со таложена папрака, малку podsalivaem, се меша и оставете 5 минути. Потоа го ставивме во тава со загреан масло и мешајќи, пржена околу 5 минути, покривот го покриваме со капак, огнот е намален.
- Во меѓувреме, крцка кромидот кромид. По околу 20 минути, истурете 2 лажици вински оцет, соја од соја. Сето ова добро се меша, покриено со капак и пржете уште 3 минути.
- Потоа го шириме кромидот, пржете уште 3 минути, понекогаш мешајте додека зракот не е златен.
- Подготвен сад се служи веднаш во топла форма со додавање на омилен гарнитура.
Гулаш направен од соја месо - рецепт
Состојки:
- соја месо - 100 g;
- растително масло - 50 ml;
- кромид и моркови - 1 ЕЕЗ.
- сок од лимон и сенф - 1 суп.л-патки. лажица;
- пиперка;
- мајонез - 30 гр;
- павлака - 40 g;
- вода 80 ml;
- сол.
Подготовка
- Соја месо истурете 1 литар врела вода и варете 20 минути. Потоа го фрламе во сито и го стиснуваме. По волја, секое парче се сече на два дела.
- Парчиња месо стави во сад, истурете со сок од лимон, ставете сенф, мајонез, сол, бибер. Промешајте и оставете 30 минути.
- Мелење на кромид и моркови.
- Го загреваме маслото, пржете во неа зеленчук и соја месо, мешајќи околу 10 минути.
- Ставаме кисела павлака, се става во вода и готваме до саканата густина.