Домашен квас е популарен словенски пијалок, кој не е само вкусен, но исто така корисен. Готвење е многу едноставно, а составот вклучува прифатливи и евтини состојки. Разбирање дали домашниот леб квас е корисен, ќе бидете сигурни дека само треба да го знаете својот рецепт. Треба да се забележи опсегот на пијалоци.
Дали домашниот квасс е корисен?
Главниот ефект на пијалокот се должи на механизмот на дејство на габични квасец на телото, и вреди да се напомене дека тие влијаат врз работата на сите главни системи и внатрешни органи.
Од лебот квас за организмот е корисно:
- Калоричната содржина на овој пијалок е мала, па во 100 g содржи само 27 калории. Во исто време kvass ви овозможува да се чувствувате сатурација. Оваа вредност ви овозможува да ја консумирате на луѓе кои ја следат нивната тежина.
- Промовира забрзување на метаболизмот, како и помага на друга храна да се вари побрзо и во целост.
- Зборувајќи за корисноста на домашниот квас на лебот, не може да се забележи нејзиниот позитивен ефект врз зајакнувањето на имунитетот. Ова се должи на влијанието на ферментираните бактерии врз работата на желудникот.
- Постои нормализација на дигестивниот систем, а пијалок го забрзува излезот од столицата.
- Корисни својства на домашните квас се должат на присуството на витамини Б, кои придонесуваат за зајакнување на нервниот систем. Покрај тоа, овие супстанции се потребни
за циркулацијата на крвта и за очите. - Вклучени во органските киселини, придонесуваат за уништување на болните клетки, што помага да се намали ризикот од рак.
- Поволно влијае на домашниот квас на кардиоваскуларниот систем, бидејќи квасните габи придонесуваат за отстранување на штетниот холестерол од крвта и ја зголемуваат еластичноста на крвните садови и го зајакнуваат срцето.
- Дури и една чаша пијалак ќе добие поттик од енергија и ќе те спаси од топлината.