Јадењата со кокосово млеко се извонредни за нивната деликатна осетливост, сок и вкусна арома. Тоа дава секој производ деликатен и зачинет вкус. Ајде да размислиме со вас што може да се готви од кокосово млеко, кое сигурно ќе ги изненади саканите со необично и оригинално јадење.
Пилешко во кокосово млеко
Состојки:
- пилешки нозе - 4 ЕЕЗ.
- кромид - 2 ЕЕЗ.
- растително масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- кокосово млеко - 400 ml;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажица;
- сол - 1 лажичка;
- лук - 2 чешниња;
- црн пипер, ким, коријандер, цимет, анасон - по вкус;
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Пред подготовката на садот, ја осветлуваме рерната, ја поставуваме температурата на 200 ° C и оставете го да се загрее. Следно, моите пилешки нозе, сушат и се сечат на 2 половини, одвојувајќи го бутот од штит. Потоа, подгответе го мешавината за маринада и истријте ги нозете. Сега покријте садот и ставете го на фрижидерот 30 минути. Кога месото е маринирано, нагрејте го растителното масло во тава и испржете го ситно сецкан кромид. Потоа додадете пилешки нозе и варете додека не се подготвите. Сега земете форма за печење, ставаме кромид, нозе и истурете го целото кокосово млеко. Ставете ја формата во рерната и печете 30 минути. На крајот на времето може да се служи вкусно и вкусно јадење на масата.
Ракчиња во кокосово млеко
Состојки:
- Ракчиња - 1 кг;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- домат - 2 ЕЕЗ.
- кокосово млеко - 400 ml;
- Сол, бибер, куркума - по вкус;
- маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Загрејте го маслиновото масло во тава, испржете го кромидот, исечете ги на половина прстени, додека не златни.