Бебе јаболко пирето е подобро и покорисно, без сомнение, свежо. Но, ако се земе предвид дека до пролетта на оваа домашна, необработените јаболка најверојатно нема да преживеат, препорачливо е да се соберат пире од компири од свежо овошје за зимските прозапаси. Покрај тоа, удобно е да се имаат негувани тегли, како што велат тие, само во случај кога нема време или можност да се направат свежи јамна мамка .
Како да се направи бебе јаболко пире за зима без шеќер за бебиња?
Состојки:
- јаболка слатка зелена сорти - 2 кг;
- прочистена вода - 80 ml.
Подготовка
За подготовка на бебешко пире подобро е да однесете свежи слатки јаболка од зелени и жолти сорти од вашата градина или купени на пазарот од овластен продавач. Од продавница плодови од непознато потекло во овој случај, ние препорачуваме да се вратиш, бидејќи тие можат да содржат нитрати или други штетни елементи, а таквите јаболка може да се третираат со хемиски мешавини за долгорочно зачувување.
Веднаш пред подготовката на пирето јаболка исплакнете под проточна вода, а потоа сече на половина и отстранете ги јадрата со семиња. Исечете ги половините на парчиња или случајни парчиња, ставете ги во тенџере со емајл, дополнете ја водата и ставете ја на чинија на умерен оган. Во овој случај, кожата не може да се исчисти. Загрејте го јаболкото масло до вриење и со повремена мешање, вријте петнаесет минути. После тоа, ние малку се излади содржината на тавата, мелете низ цедилка, одвојувајќи ги кожите и вртејќи ги парчињата варени јаболка во пире.
Го враќаме компирот со пиреј во тенџере, нека вари и врие со постојано мешање околу три минути. Веднаш поставете го пирето компирот на стерилни и суви стаклени тегли, запечатете херметички запечатено пет минути со капаци и оставете го полека да се излади под топло ќебе или ќебе. По ладењето, неопходно е да се поместат теглите од пире од компири до полицата на фрижидерот.
Бидејќи пирето во овој случај, готвевме за бебето, шеќерот не беше додаден. За постарите деца, пастрмката може да се заслади со вкус со шеќер, по триење на јаболковата маса преку сито.
Епл-тиква рецепт за зима за деца
Состојки:
- јаболка слатко зелени сорти - 1 кг;
- шеќер од тиква - 1 кг.
Подготовка
Како што знаете, тиква не е помалку корисна од јаболка, а до одреден степен дури и поповолна. Педијатарите препорачуваат воведувањето на комплементарни јадења од јаболка по тиквата, бидејќи последното полесно се апсорбира од организмот на детето и е помалку агресивно за стомакот.
Ви препорачуваме да го подготвите за бебето пире од јаболка и тиква во еднакви размери. За бебињата е подобро да се направи без шеќер и други адитиви, а во друг случај можете да додадете шеќер, па дури и цимет или други зачини по вкус и вкус.
Подготви пулпа на тиква и јаболка, расчистување на плодовите на кора и ослободување на семето. Овој пат ќе го користиме за да ги омекнеме компонентите со шпорет. Ние организираме парчиња на решетки и готви за неколку до меки. Потоа ги поминуваме преку цедилка или пробиваме со блендер, го шириме пирето во тенџере и донесуваме до вриење. Во оваа фаза е можно да се воведе шеќер и зачинети адитиви ако е можно. По вриењето на садот од пюре за неколку минути, го рашириме подготвеното однапред подготвени суви и стерилни тегли , запечатено цврсто и по ладење чуваме во фрижидер.
Јаболко-банана пире за деца за зима
Состојки:
- јаболка слатко зелени сорти - 1 кг;
- банани зрели средна големина - 4 ЕЕЗ.
Подготовка
Јаболката првично се исплакнува под ладна проточна вода, се сече на половина, ги отсекува кутиите за семенски материјал и ги обвива празнините со фолија. Ние ги ставаме половините во фолијата на сад за печење и испраќајте за печење во загреана печка до 190 степени за дваесет минути. После тоа, нека се изладат јаболката, одделете ја пулпата од кора, измешајте ја со излупени и пирени банани, стискајте го блендерот и ставете го тенџере на шпоретот. По вривањето, неколку минути смепете го компирот со пире, а потоа го шириме преку стерилизирани тегли, запечатени со стерилни капаци и по ладењето е достапен за складирање на полицата на фрижидерот.