Диверзификација на дневниот оброк на досадни јадења ќе им помогне на палачинки од карфиол. Рецептот сигурно може да се нарече буџет, бидејќи состојките не содржат комплексни и скапи состојки. Одлично бујните производи од едноставно тесто и зеленчук можат да готват секој готвач, а резултатот ќе ги надмине сите, дури и најсмелите очекувања.
Како да се готви зелка од папуча?
Палачинки од карфиол - рецепти, обично едноставни и брзи. За да ја имплементирате идејата, треба да разгледате неколку основни правила, а потоа третира ќе биде вкусно, апетитот и задоволување.
- Пред да направите палачинки од карфиол, ќе се готви натопи. Во водата можете да додадете зачини, сушени билки.
- Во тестото, зеленчукот се додава на самиот крај, ситно сецкан или сецкан.
- Подгответе палачинки за деца од карфиол без светли и остри зачини. Можете да додадете мала количина лук.
- Зелка добро се вклопува со друг зеленчук: компири, брокули, тиквички, така што со сигурност може да ги комбинирате состојките и да подготвите повеќекомпонентни третирања.
- Во диета палачинки од карфиол не вклучуваат брашно, може да се заменат со смачкани овесни снегулки од инстант готвење.
Палачинки со брокули и карфиол - рецепт
Палачинки од брокули и карфиол - многу вкусен третман, кој се сервира со сос од павлака. Тие се подготвуваат многу брзо, земајќи ги во предвид и зовриени соцвети. Во супа, можете да додадете корени, коријандер, слатка пиперка, така што зелката ќе стане вкусна и неспокојна. Мелењето може да биде фино нож, но блендерот исто така ќе се вклопи, но не прави зеленчук пире, нека парчиња се чувствуваат.
Состојки:
- карфиол и брокула - 500 g;
- брашно - 1 предмет;
- јајца - 2 парчиња;
- јогурт - 100 ml;
- сол, бибер, путер, прашок за пециво.
Подготовка
- Заварени соцвети на зелка и брокула за да се изладат, мелење.
- Од јајца, јогурт, брашно, прашок за печење, месете го тестото.
- Комбинирајте го тестото со зелка, сол, бибер, добро се мешајте.
- Фрај на средно оган од две страни до златно кафеава боја.
Палачинки со карфиол и сирење
Папагани со зелка со сирење се многу невообичаени. Таквото третирање може да ги изненади дури и финските непријателски садови од карфиол. Сирење е погодно за секој тврд, служи како закуска со оригинален сос базиран на јогурт. Производи се добиени крцкави од надвор и тендер внатре.
Состојки:
- карфиол - 1 ЕЕЗ.
- брашно - 50-70 g;
- јајца - 2 парчиња;
- пченкарно брашно - 50 g;
- рендано сирење - 50 g;
- јогурт не е кисело - 50 g;
- сушени билки - 1 лажиче;
- сол;
- магдонос сецкани - 2 лажици. л.
Подготовка
- Заварени меки inflorescences за мелење, се комбинираат со брашно, сирење, билки и сушени билки.
- Сол, се промешува, внесете јајца и јогурт.
- Скршете се до румени страни.
Папрата со зелка со кефир
Вкусни палачинки направени од пире од карфиол, подготвени според рецептот опишан подолу, се многу деликатни. Тие може да се служат на деца кои навистина не го сакаат овој зеленчук. Палачинки се бујна, извор за наводнување, розови надвор и меки внатре. Служат со кисела павлака. Од наведениот број на производи ќе бидат 12-15 палачинки.
Состојки:
- јајца - 12 парчиња;
- брашно - 400 g;
- кефир - 200 ml;
- прашок за печење;
- сол;
- сува лук - Ѕ лажиче;
- варена карфиол - 400 гр.
Подготовка
- Јајца победи, воведе кефир, прашок за печење, брашно и сув лук. Тестото треба да биде многу течно.
- Исечете ја зелката од зелка до состојбата на пире од компири, ставете го во тестото.
- Фрај како и обично палачинки.
Фриттери од тиквички и карфиол
Палачинки од зелка и сквош мора да бидат надополнети со зачини, кромид, зеленчук и лук, инаку постои ризик од добивање на закуска, бидејќи и двата овие зеленчук имаат неутрален вкус. Како основа, јогурт, кефир, па дури и мајонез со сенф се исто така погодни. Во секој случај, постои можност да експериментирате.
Состојки:
- боја на зелка - 300 g;
- тиквички млади - 1 ЕЕЗ.
- магдонос и зеленчук - 50 g;
- лук - 2 заби;
- кефир - 100 ml;
- јајца - 2 парчиња;
- брашно - 200 g;
- прашок за пециво, сол.
Подготовка
- Решетки тишет.
- Земете ја зелката, разладете се, измешајте ја пирето со лук.
- Измешајте ги зелените.
- Победете ги јајцата, внесете кефир, прашок за печење, сол и брашно.
- Додајте компир од пиво од зелка и лук, зеленчук.
- Сквош стиска од сок и додадете на тестото.
- Промешајте темелно.
- Фрај од фрлачи од тиквички и карфиол до румени страни.
Палачинки со карфиол без брашно
Подгответе палачинки без брашно од карфиол не е тешко. Врзувачката состојка може да биде гриз, овесни снегулки. Однапред, треба да се подготви зелка, варете го до мека и манго. Последниот треба да се истури со кефир и да се напие за 15 минути, така што жилите се отечени - па палачинки ќе испаднат помеки и помеки.
Состојки:
- кефир - 100 ml;
- манга - 2 суп.л-патки. л .;
- сол;
- сува лук - Ѕ лажиче;
- зеленчук - 50 g;
- боја на зелка - 300 g;
- јајце - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
- Истурете манга со кефир, издвои.
- Варени зелка сецка, но не и во пире од компири.
- Исечете ги фино зелените.
- Отекувана манга со кефир измешана со јајце, додадете сецкани состојки, сол, сезона со сува лук.
- Скршете ја зелката со манга до златните страни.
Папрата со зелка со мелено месо
Вонредна вкусна врти палпета од зелка, чијшто рецепт вклучува месни компоненти. Јадењето ќе стане омилено после првото дегустација, особено машката публика ќе ги цени како резултат на ситост и пикантност. Додајте еден допир на духовитост кон кутијата и храната ќе се смени на подобро.
Состојки:
- мелено пилешко филе - 200 гр;
- боја на зелка - 300 g;
- јајце - 1 парче;
- јогурт - 100 ml;
- брашно - 100 g;
- зелен кромид - 3-4 пердуви;
- копар, магдонос - 50 гр;
- црвена пиперка - ¼ лажиче;
- сол, црн пипер.
Подготовка
- Варено зелка, удирана со блендер, мешана со мелено месо, инјектирано со јајце.
- Додај сецкан зеленчук, зачини, сол.
- Воведување на јогурт и постепено се става во брашното додека не добие густа паста.
- Свири јајца од карфиол од две страни.
Зелка и компир палачинки
Одлична варијанта на комбинација од зеленчук - палачинки од карфиол и компир. Јадењето излегува вкусно, срдечно, златно-руди и на сите ќе им се допадне. Како зачин се нанесуваат сушен лук, оригано и мајчина душица. На компири не потемни, по мелење тоа е попрскана со нотка на лимонска киселина.
Состојки:
- компири - 3 ЕЕЗ.
- боја на зелка - 300 g;
- јајце - 2 парчиња;
- јогурт или павлака - 150 ml;
- брашно - 100 g;
- сол, бибер;
- оригано, мајчина душица и сува лук - 1 лажиче;
- лимонска киселина - 1 нотка.
Подготовка
- Излупете компири, посипете со лимонада, измешајте, ставете настрана.
- Варете ја варената зелка со мешалка, се меша со сушени билки.
- Стиснете го сокот од компирот, додајте го во зелката.
- Воведување на павлака, јајца, микс, сол и бибер.
- Истурете го во брашното, измешајте го тестото, како и за обичните палачинки.
- Смејте ја умерената топлина до златните страни.
Палачинки со карфиол и карамелизиран кромид
Без проблеми, палачинки направени од карфиол без јајца се варат и во вкусот деликатесот нема да ги изгуби своите квалитети. Главниот нагласок на садот ќе биде сос од карамелизиран кромид, кој е подготвен за оригинална презентација на топли лекови. Садот се подготвува брзо, за половина час сè ќе биде подготвено, вклучувајќи и подготовка на состојки.
Состојки:
- карфиол - 500 гр;
- рендано сирење - 100 гр;
- брашно - 150 гр;
- крем 10% - 200 ml;
- лук - 1 заб;
- кромид - 1 парче;
- бело вино - 500 ml;
- шеќер - 3 лажици. л .;
- сол;
- растително масло - 2 суп.л-патки. л.
Подготовка
- Заварена зелка и лук со блендер.
- Измешајте крем со сирење, брашно.
- Комбинирајте го тестото со зелката, испржете ги фриттерите на средна топлина.
- Исечете го кромидот со пердуви и зачувајте.
- Се става во виното, врие додека алкохолот не испари, околу 10 минути.
- Посипете го шеќерот и вриете 15 минути, мешајте додека сосот не се згусне.
- Служат палачинки со топол карамел сос.
Палачинки од карфиол во рерната
Најкористените фриттери се добиваат во рерната. Овој метод на готвење значително ја намалува содржината на калории во садот, а резултатот секогаш ги надминува очекувањата. Послужете со сос од павлака во главниот тек. Третманот ќе биде готов за 40 минути, земајќи го предвид времето за подготовка на производите.
Состојки:
- карфиол - 500 гр;
- лук - 3 заби;
- јајца - 1 парче;
- брашно - ½ ст.
- сирење - 200 g;
- млеко - 50 ml;
- пиперка и сол.
Подготовка
- Цут inflorescence со блендер и лук.
- Сирење решетки, се меша со зелка.
- Воведување на млеко, јајца, сол, бибер.
- Додадете брашно, промешајте.
- Ставете го пергаментот за 1 лажица тесто.
- Печете ги садовите за зелка во рерна 30 минути на 190.