Ако вие или вашето дете во утринските часови не сакате да јадете појадок, оригиналниот тепсија јајце сигурно ќе ги задоволи дури и најсложените гурмани и ќе ве натера да ги промените вашите навики во исхраната. Тоа ќе ви даде огромна понуда на енергија и енергија за целина, обично прилично интензивна, ден.
Тепсија од јајца и млеко
Млекото во чиста форма не им се допаѓа на сите. Но, сортата состојки во овој рецепт за јадења од јајца ќе ти овозможат да не го чувствувате, а благ вкус ќе стане вистинско кулинарско откритие.
Состојки:
- магдонос - 1 куп;
- јајца - 6 ЕЕЗ.
- сол, бибер - по вкус;
- путер - 50 g;
- Бугарска пиперка - 0,5 парчиња;
- Млеко - 0,5 литри;
- домат паста - 1 суп.л-патки. лажица;
- Туна - 1 конзерва конзервирана храна.
Подготовка
Вари јајца тешко (потребни се најмалку 10 минути). Потоа веднаш ги натопи во ладна вода, така што тие полесно се чистат. Четкајте ги јајцата и пресечете ги на половина. Формирајте го маслото за печење и вметнете ги половините на јајцата. Во мал тенџере се топи путерот и постепено се наполнува со брашно, пржејќи се додека не има златна боја. Потоа истурете мала комбинација на млеко, додадете сол и бибер и варете ја смесата околу 6-7 минути со непрекинато мешање. Оставете го сосот да се олади. Во тоа време, внимателно запечатете ги конзервираните риби со вилушка, додајте доматна паста на неа и посипете ги со ситно сецкан зеленчук. Подготвени на овој начин, туната се испраќа и до сосот.
Пополнете го сосот со половина од јајцата. Подготовка на таква тепсија од јајца во рерната на поставена температура не помала од 180 степени. Кога на својата површина се појавува порозна кора, не брзајте да го извадите садот: треба да се вари во топлината најмалку една четвртина од еден час. На крајот, истурете го тепсијата со кисела павлака и декорирајте ги со парчиња слатка пиперка.
Тепсија од јајца во мултиварот
Тоа не е секогаш можно да се мачи со печење во рерната, особено ако треба да се кандидира за да работат во утринските часови. Ако сеуште не сте свесни за тоа како брзо да го направите јајцето тепсија доволно брзо, multivariat ќе биде вашиот неопходен асистент.
Состојки:
- лук - 2 заби;
- јајца - 6 ЕЕЗ.
- боранија - 400 g;
- сончогледово масло - 0,25 чаши;
- рендано сирење - 0,75 чаши;
- зеленчук, сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Избришете го сирењето и поголемиот дел од неа со јајца, кои пред тоа се скршени во сад. Сол, посипете со ситно сецкани билки и бибер. Многу ситно исецка лук. Сончогледовото масло е добро загреано во мултиварк и додава лук. Спроведете го во режим "Печење" околу 10 минути, постојано мешајќи. Измијте ја низата од грав, ситно исечете и по завршувањето на програмата додадете на лукот. Поставете го апаратот уште 10 минути. Потоа се става мешавината на јајца во садот на мултиваракот, добро се меша и го поставува режимот "Печење" околу половина час. Посипете тепсија со рендано сирење и држете го 15 минути во режим "загреан".