Често се случува да има неколку тиквички во фрижидерот, а ние се мачиме со сомневања дека може брзо да се направи од нив за вечера, така што тоа е задоволувачко и вкусно. Затоа ви нудиме интересни рецепти, на кои можете да подготвите целосна, вкусно вкусна чинија.
Рецепт за кавијар за сквош за вечера
Состојки:
- тиквички (средна) - 3 парчиња;
- кромид - 600 g;
- сончогледово масло - 90 ml;
- сок од домати - 1 ст.
- кујна сол - по вкус.
Подготовка
Излупените тиквички и кромид се превртуваат преку ситен цедилкар од месочињата за месо. Ние ставиме тенџере со сецкан зеленчук на шпоретот и со минимален пламен, ги гасиме за 15 минути. Потоа ставете го овој контејнер од сончогледово масло заедно со подготвениот сок од домати и поединечно вкупете солен кавијар. Ние ја покриваме тавата и продолжуваме да ја извадиме неговата содржина во исто време. Јадете подготвен кавијар подобро по ладење.
Рагус од тиквички со компири за вечера - рецепт
Состојки:
- тиквички (млади) - 2 парчиња;
- компири - 6-7 парчиња;
- домати - 4 парчиња;
- кромид - 2 ЕЕЗ.
- магдонос - 0,5 зрак;
- сончогледово масло - 60 ml;
- бибер, сол - по вкус.
Подготовка
Во широк сад, го загреваме маслото пред маглата. Ние се шири во него свеж кромид исечени во една четвртина од прстенот и пржете ја додека не е транспарентен. Потоа лежеше тука сецкани прилично големи парчиња на излупени компири и за иста големина резан тиквички. Со периодично мешање на зеленчук, пржете ги околу 15 минути. Сега ставете ги котлите со месо од месести домати и сецкан свеж магдонос. Посипете го чорбата со сол, со вкус на црн пипер, покријте го со соодветен капак и исушете го садот околу 20 минути.
"Тешкин јазик" - мезе од тиквички за вечера
Состојки:
- тиквички - 2 парчиња;
- сирење (цврсто) - 90-100 g;
- домати - 2 парчиња;
- лук - 3 заби;
- маслен мајонез - 120 g;
- пилешки јајца (големи) - 3 парчиња;
- брашно - 120 g;
- сончогледово масло - 80-100 ml;
- кујна сол - по вкус.
Подготовка
Тиквички се сечат на тенки, надолжни парчиња, додајте ги во длабок сад, сол и сол и, по мешањето, оставете за 5-7 минути. Потоа секој таков парче се валани во чинија со пченично брашно, а потоа го натопуваме во сад со шлаг свежи јајца и брзо ги ставаме тиквички во тава со маслото што е веќе загреано во него. Буквално 2 минути на секоја страна, испржете ги сите наши јазици, а потоа смени ги на рамна плоча. Во мајонез притиснуваме преку млади лукчиња од лук, се мешаме и ја нанесуваме оваа остра смеса по целата должина на жешки тиквички. На еден раб на зеленчукот лежеше тенка парче од домати, а од друга - парче тврдо сирење. Почнувајќи со домат, ги превртуваме јазиците од тиквички во убави ролни.