Прашањето што да се готви за вечера брзо и лесно, постојано станува пред сите што јадат дома. Во работните денови, количината на дополнително движење на телото во кујната по работа треба да се сведе на минимум, бидејќи многумина бараат едноставни и брзи оброци кои секако можат да го задоволат гладот и кои ќе се состојат од расположивите состојки. Звучи како бајка, нели? Но, овие рецепти ги собравме за вас во овој материјал.
Пилешко за вечера - брзо и вкусно
Фрлајќи ги настрана полу-готови производи, меѓу сите производи од месо, пилешко е, секако, најпопуларен. Од кој било дел од трупот можете да направите огромен број на јадења, радикално различни од едни со други по вкус. За следниот рецепт, го избравме најслаткото и сочното делче од трупот - бедрото.
Состојки:
- пилешки бутони - 6 ЕЕЗ.
- лук - 6 заби;
- вода - 55 ml;
- мед - 65 ml;
- ориз оцет - 35 ml;
- сос од соја - 20 ml.
Подготовка
Пилешки бутови пржете во тава додека не се подготвени и рамномерно ја зацврстуваат кожата. Дел од маснотијата што се стопи за време на подготовката на месото, исцедете и испржете ги парчињата лук за остатокот од парчето без да ги отстранувате пиперките бутовите од тава. Истурете во мешавина од мед и вода, додадете оризова оцет и сос од соја. Оставете го сосот да се вари 3-4 минути, периодично истурајте ја кожата на птицата.
Компири за вечера - брзо и вкусно
Како пилешко може да се смета за најпопуларен месен производ, па компирот е омилен меѓу растителни состојки. Во овој рецепт решивме да го испееме компирот "хармоника" со миризлив путер од лук.
Состојки:
- компири - 740 g;
- путер - 145 g;
- лук - 2 заби;
- павлака - 115 гр;
- неколку зелени кромид.
Подготовка
Излупете компири од надворешна нечистотија, но не лупајте. Темелно исплакнете ги и исушете клубени, а потоа направете серија чести вертикални засеци, а не сечење на компирот до крај. Измешајте го мекото масло заедно со челичниот лук и малку сол. Се шири парчињата путер помеѓу засеците во компирот и испрати сè за да се пече на 210 степени 35-45 минути (во зависност од големината на компирот).
Вкусна салата за вечера - брзо и лесно
Ако прашањето за што да се готви за вечера брзо, едноставно и вкусно, вие сте загрижени не само за вкусот и достапноста, туку и за придобивките од последното јадење, тогаш идеалната опција ќе биде оваа едноставна зеленчукова салата. Неговиот состав ги вклучува сите обични летен зеленчук, кој за комплементарност се надополнува со вкусно урда.
Состојки:
За урда топки:
- урда - 65 g;
- босилек лисја - 2 парчиња;
- нотка на свежи листови на мајчина душица и рузмарин.
За салата:
- домати - 440 g;
- ротквица - 6 ЕЕЗ.
- краставица - 120 гр;
- Балсамински оцет - 15 ml;
- маслиново масло - 35 ml;
- пурпурна кромид - 65 гр.
Подготовка
Ситно сирење се меша со кршен билки и малку сол. Формирајте ги топчињата од масата и изладете ги.
По можност зеленчук за салата и сезона, со мешавина на маслиново масло и балсамик. На врвот на салата, ставете ги топлата топка и сервирајте ја садот.
Рецептот за брза вечера од едноставни производи
Состојки:
- паста - 340 g;
- лук - 5 заби;
- путер - 45 g;
- Тик пире - 280 g;
- крем - 715 ml;
- рендан пармезан - 75 гр.
Подготовка
Додека тестенините се подготвуваат, измешајте лук во путер не повеќе од половина минута и мешајте го со тик-пире. Истурете ја тиршката пире со крем и донесете го сосот на вриење. Истурете рендано сирење и додајте варени тестенини. По мешањето, почекајте додека сосот повторно не врие и не го положите садот над плочите. Пред сервирање, посипете ја садот со остатоци од сирење или пржена трошка леб на маслиново масло.