Постот е тест на секој од нас за сила, способност да се воздржуваме, да прифатиме, да се повлечеме. Јадењето за време на постот придонесува за фактот дека престануваме да размислуваме за телесни задоволства (всушност, ова е главната цел , која сè уште треба да се научи) и да ги претвориме нашите умови на вечни прашања. Ова е одлично време за размислување и поставување приоритети во животот, дури и ако не сметате дека е особено верник. Постот помага да се повлечеш и да го слушаш твојот внатрешен глас.
Правила на постот
Храната за време на Великиот пост треба да биде во согласност со одредени правила. Впрочем, ова не е само намерно отфрлање на производи од животинско потекло, наречено вегетаријанство.
1. Одбивање на производи од животинско потекло:
- јајца, млеко, месо и риба, како и нивни замени;
- Посно масло може да се додаде во храната на одмори и во сабота со недела;
- рибата може да се јаде во Благовештение и палма недела.
2. Одбивање од алкохол и пушење. На празници и викенди можете да пиете малку црвено вино.
3. Еднократни оброци и два оброци за време на празници и викенди.
4. Одбивање на заменети производи. Немојте да бидете измамени од конзумирање на соја и соја производи наместо месо и млеко. Правилната исхрана за време на постот не е време да научите да читате етикети и да барате "посно" и "неконзистентни" храни таму. Не јадете слатки , само затоа што не содржат путер, туку маргарин. Сето ова е лага.
Рецепти
Ајде да погледнеме неколку рецепти кои ја менуваат диетата за време на постот.
Каша со сушено овошје
Состојки:
- сушени боровинки - 1 грст;
- житни снегулки - 100 g;
- кечеви - 5 ЕЕЗ.
- суво грозје - 1 лажичка;
- кикирики - 10 ЕЕЗ.
Подготовка
Ова е едно од оние јадења во исхраната за време на постот, за што лесно и не се брза да се готви 5 минути. Едноставно истурете ги снегулки од инстант готвење во сад или сад, додајте суво овошје, ореви (овие состојки може безбедно да се сменат по вкус) и шеќер (ако житникот со суво грозје не е доволен за вас). Сето ова мора да се измеша и истури со врела вода, така што водата ги покрива сите состојки.
Почекајте 5 минути и уживајте во примената!
И сега да видиме што е празнична посно јадење.
Компир салата со печурки
Состојки:
- замрзнат помфрит - 1 пакет;
- кисела слатка пиперка (за убавина може да се земе шарени) - 2 ЕЕЗ.
- растително масло - 2 лажици;
- печурки (шампињони) - 300 гр;
- Брисел зеле замрзнати - 300 g;
- сол - Ѕ лажиче.
Подготовка
Отстранете ги пиперките од теглата, излупете го јадрото, исечете го месото во ленти.
Печурките се мијат, излупени, ситно сецкани и пржени во тава над брз оган, мешајќи постојано 6 минути.
Ставете печурки во чаша салата.
Исечете го зелката, исечете ја и пржете во печурка.
Трансфер во печурки.
Компири, без одмрзнување, ставете во загреана печка. Се пече без масло за 15 минути.
Ставете ги компирите, пиперките во чаша салата и се мешајте со останатите состојки, додавајќи сол.