Секоја земја во светот е позната по своите оригинални десерти. Унгарија, исто така, има и визит-картичка - унгарски пита од јаболка. Оние кои се обиделе еднаш во животот, нужно ќе сакаат сами да го испечат овој десерт. Впрочем, тоа не е само вкусно, крцкаво и ароматично, туку и светло во готвењето.
Унгарски пита со јаболка
Во класичен рецепт за унгарски јаболко, пет слоеви. Двајца од нив - рендано јаболка и три тесто, додека секогаш оди на последниот слој, така што печењето се исфрли со крцкава и румени кора. Алтернацијата на полнењето и тестото му дава на унгарската пита со јакост и нежност на јаболка. И вкусот на јаболкото цимет дури не треба да се опише. Кога ќе ги видите членовите на вашето семејство, претворајќи се еден по еден во кујната, ќе помислите - не е тоа малку пита за вечерта. Јаболката најдобро се користи малку со киселост, но ако ви се допаѓа слатко, тогаш тие ќе прават добро.
Состојки:
- брашно - 130 g;
- јаболка - 7 парчиња;
- гриз - 160 гр;
- цимет - 0,5 лажици.
- прашок за печење - 7 g;
- Путер - 120 гр.
Подготовка
За да се подготви унгарски пита, прво мијте ја јаболката и кора од кора и семиња. Потоа три од нив на голем ренде, во посебен сад, се меша брашно со прашок за пециво, гриз, шеќер и цимет. Ние ја покриваме формата за печење со хартија и темелно смазваме со путер. Обликот може да биде круг или правоаголен, за нашата торта ова не е важно. На дното на истурениот дел од тестот, ниво,
Сосема е можно да се подготви препаратот само во три слоја - меѓу двата слоја на тестото е поставен јаболкото. Твојот печење ќе биде исто толку добар, само унгарскиот пита нема да биде толку влажна како пет слоја, но вкусот и аромата ќе останат вкусни.