Ние ви нудиме неколку рецепти за правење вкусна домашна пита со бобинки. Таквото печење одлично се вклопува во приемот на гостите и ќе им предизвика само позитивни емоции.
Песочна торта со бобинки
Состојки:
- огрозд - 50 g;
- маргарин - 200 g;
- црна рибизла - 50 g;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- свежи малини - 100 g;
- брашно - 2 предмети;
- шеќер - 1 предмет;
- јајце - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
Јајцата се скршени во чинии, одвојувајќи ги протеините од жолчки. Потоа редите маргарин со жолчки, и отстранете ја садовите и вервериците во некое време во фрижидер. Додадете го брашното, посипете го прашокот за пециво и месете го тестото.
Го дистрибуираме на листот за печење, формираме страни и прободуваме на неколку места со вилушка. Како резултат на торта се пече во рерна за 20 минути на температура од 200 степени. И ние го користиме овој пат да ги победиме јајцевите белковини со шеќер додека не се формира пена. Сега ние ги шириме бобинки рамномерно над тортата, ги попрскуваме со скроб и ги дистрибуираме шталите со помош на слаткарски шприц. После тоа, печете песочна торта 30 минути на 200 степени.
Торта со бобинки во мултивард
Состојки:
За тестот:
- маргарин - 150 g;
- брашно - 250 g;
- жолчка од јајце - 3 парчиња;
- шеќер - 3 лажици. лажици;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- Ванилин - по вкус.
За полнење:
- жолчките - 3 парчиња;
- шеќер - 5 суп.л-патки. лажици;
- скроб - 2 суп.л-патки. лажици;
- павлака - 200 g;
- бобинки - 300 гр;
- ванилин.
Подготовка
Да се направи пита со сирење и бобинки, ги одвојуваме протеините од жолчки. Јогурт правиме со шеќер правилно, лепејќи во брашно, ставаме крем путер и ванилин. Ние го подмачкуваме садот од мултивитарното масло и го шириме тестото, рамномерно го дистрибуираме и формираме страни. Од горе, ги покрие сите плодови и лесно ги посипете со скроб. Охладените протеини со шеќер го победија миксер до стабилни врвови.
Во друга чаша, измешајте кисела павлака, скроб, урда и нежно комбинирајте ја масата со шлаг белците. Завршениот крем се шири преку бобинки и го пече тортата во режимот "Печење" околу 90 минути. Подготвените колачиња се ладат во затворен мултиваркет, а потоа внимателно се префрлаат во сад, се сечат и служат смачкана торта со бобинки на масата.
Отвори пита со бобинки
Состојки:
За тестот:
- вода 20 ml;
- прашок за пециво - 5 g;
- путер - 150 g;
- лимон - 1 парче;
- брашно - 300 g;
- шеќер - 30 g;
- јајце - 1 ЕЕЗ.
За полнење:
- ванилин - 4 g;
- круша - 2 парчиња;
- боровинки - 100 g;
- свежи јагоди, малини - 100 гр;
- шеќер - 50 g;
- урда - 250 g;
- јајце - 2 парчиња;
- крем - 100 ml.
Подготовка
Намалете го студениот путер со нож во мали парчиња и се мешајте со брашно, сол, прашок за пециво и шеќер во дробна состојба. Потоа додадете кора од лимон, натрупајте го на тестото, исплакнете го јајцето и истурете малку ладна вода. После тоа, ние мачкам еластично, но не стрмен тесто, завиткајте го во прехранбен филм и отстранете го 30 минути во фрижидер.
На крајот на времето, се тркалаат тестото во круг и се шири во претходно подмачкана форма, рамномерно ја дистрибуира на дното и ѕидовите. Ние го ставаме тестото со вилушка на неколку места и покријте го со хартија за печење.
Понатаму, гравот се истура, тортата останува да се олади, а ние самите продолжуваме да го подготвуваме полнењето. За да го направите ова, Бришење урда со шеќер, да додадете ванилин и крем. Исто така, го победиме мешачот на јајца и го раширивме во маснотијата. Ние ги исекуваме крушите на парчиња, лежеме на дното од колачот и пополнуваме со крем со крем, попрскувајќи ги бобинки на врвот. Печете 40 минути во топла печка. После тоа, ќе го оладиме питата, ја положиме на сад и го украсуваме со шеќер во прав.