Секој знае дека ѓумбирот е многу корисен за здравјето на луѓето, но поради неговиот специфичен вкус, сè уште не постои. За да ги искористиме своите незаменливи својства, ние ви нудиме рецепти за салати со ѓумбир, во кој совршено ги надополнува другите состојки и го прави вкусот на јадењето поекреактивен.
Салата со кисела ѓумбир
Состојки:
- цреша домати - 130 g;
- зелена салата - 150 g;
- мариниран ѓумбир - 40 g;
- пилешко филе - 230 гр;
- Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
- сусам - 1 суп.л-патки. лажица;
- растително масло - 4 суп.л-патки. лажици;
- зачини за пилешко - 1 / 2ч. лажици;
- соја сос - 2 лажици. лажици;
- течен мед - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Измијте зеленчук и зеленчук. Цреша намали на половина, бибер отсекување слама, и салата се кршат со твоите раце. Измешајте го сето тоа во чинија салата, додавајќи ѓумбир. Пилешко филе посипете со зачини и пржете во 1 суп.л-патки. лажица путер додека не се готви, а потоа нека се излади, се сече на мали парчиња и испратете го на зеленчук.
Во посебна чаша, комбинирајте ги остатоците од растително масло, мед и сос од соја, истурете ја оваа салата, посипете го со сусам и сервирајте.
Салата со ѓумбир корен
Салата со целер и ѓумбир е совршена за оние кои се на диета или само ја гледаат својата храна, како што излегува исхраната, но вкусно во исто време.
Состојки:
- моркови - 1 парче;
- репка - 1 ЕЕЗ.
- ѓумбир корен - 2-3 см;
- лимон - ½ парчиња.
- целер - 1 стеблото;
- растително масло - 1,5 лажици. лажици;
- рендан кора од портокал - 1 лажиче.
Подготовка
Цвекло печете во рерната, потоа, заедно со целер се сече на мали парчиња. Моркови решетки на голем ренде, и ѓумбир - на парична казна ренде. Комбинирајте ги сите состојки, зачинете со путер, сок од половина лимон, добро се мешајте и третирајте се.
Салата со ѓумбир и зелка
Состојки:
- зелка - 1 кг;
- јаболко - 2 парчиња;
- ѓумбир - 3-4 см;
- лимон - 1 парче;
- маслиново масло - 175 ml;
- темно грозје оцет - 4 суп.л-патки. лажици;
- мед течност - 1 лажица масло. лажица;
- сенф - 1 суп.л-патки. лажица;
- сол и бибер - по вкус.
Подготовка
Зелка ситно се исецка, се свитка во чинија, сол и малку се сеќавам со твоите раце. Исечете ги јаболките во ленти и посипете со сок од лимон, за да не се затемнуваат. Ѓумбир чист, решетки на парична казна ренде и се комбинираат со зелка и јаболко.
Во посебен сад, се меша оцет, маслиново масло, мед и сенф, размачкајте ги темелно додека не се изедначи, а потоа зачинете со сол и црн пипер. Се посакува оваа салата со салата и ги повикувате пријателите да ја обидат.
Дали сакате да направите уште повеќе светлина и вкусни салати? Обидете се рецепти за салати со јаболка и тиквички .