Рецептот Шарлот е еден од најпопуларните кај домаќинки. Садот може да се направи во рекордно време, со минимален напор. Процесот на готвење ќе трае околу половина час и ќе ужива во вкусната деликатес што целото семејство може да го направи. Најважно е тоа што ова не бара скапи и малку познати производи.
Класична Шарлот
Ако не знаете како да печете шарлот со јаболка, прво треба да го совладате класичниот начин. Како резултат на тоа, ќе добиете деликатес, множи со едноставноста, која е подготвена од памтивек во секој дом. За да станете експерт за печење на овој десерт, треба да почнете со очигледното - обидете се рецептот за charlottes со јаболка.
Состојки:
- брашно - 300 g;
- гранулиран шеќер - 250 g;
- јајце - 4 парчиња;
- прашок за печење;
- јаболка (antonovka) - 5 парчиња;
- ванилин.
Подготовка
- Избегнете ја мешавината на шеќер во јајца до пријатна крем боја, која значително се зголемува во обемот.
- Таа полека го нанесува прашокот за пециво и преливото брашно.
- Со цел да не се среќаваме со грутки и да ја расипаме храната, хомогено го мешаме со миксер со мала брзина, но не го одложувајте процесот подолго време.
- Во тоа време, овошјето треба да се чисти и исече. Потоа тие се прицврстени на основата.
- Наполнете ја мувлата со дијаметар од 20 см.
- Печена во рерната не повеќе од половина час.
- Подготвени да бидат убедени од стариот начин - чепкалка за заби.
Шарлот со урда
Друга модификација на популарното јадење е сирова сирење, со помош на рецептот за кој е можно да се хранат префинети деца со корисен производ. Печење не е само погоден за одмор, туку и детски појадок , а лекувањето е лесно. Од наведениот број на компоненти ќе биде полноправна пита, која може да се подели на осум делови.
Состојки:
- брашно - 450 g;
- јајце - 4 парчиња;
- шеќер - 250 g;
- урда - 300 g;
- јаболка - неколку парчиња;
- сода - 0,5 лажици.
Подготовка
- Брашното се меша со сода, сирењето е измешано.
- Победи мешавина на шеќер во јајца.
- Сите тријте во една држава.
- Топлински сад со масло, се шири тестото над неа.
- Врвот со сечено овошје и ставете го во рерната.
- Отстранете го по 35 минути.
Шарлот со цреша
Петмесечната торта се нарекува цреша шарлота, која многу неискусен готвач ќе направи. Тестото за шарлот лесно се комбинира со различни овошја и бобинки. Ако има цреша која не може да биде прикачена на компота или да јаде, тогаш можете да направите вкусни плодови, користејќи го следниов рецепт.
Состојки:
- брашно - 1,5 чаши;
- гранулиран шеќер - 170 g;
- јајце - 3 парчиња;
- сода, гасена со оцет - 0,5 лажици;
- вишна - 2 чаши.
Подготовка
- Измешајте ја мешавината со шеќер во јајца со миксер.
- Сода со оцет е испратена до неа.
- Додајте брашно во делови, нежно мешајќи ја масата со лажица.
- Дното на образецот е наредено со специјална хартија, а подготвените бобинки го затвораат дното.
- Основата е поставена на врвот.
- Ставете ја во загреана печка за 28-30 минути.
- Завршениот десерт ќе се зголеми и ќе стане розова. Можете да го потврдите ова со чепкалка за заби.
Шарлот со банани
Ако не знаете како да печете шарлот на нов начин, додајте ги бананите во композицијата. Таквиот рецепт ќе им се допадне на оние кои не сакаат слатко сладок десерт. Можете да се повлечете малку повеќе од класичниот рецепт Шарлот додавајќи какао или обложување на готовиот пита со чоколадна глазура .
Состојки:
- брашно - 350 g;
- гранулиран шеќер - 300 g;
- јајце - 5 ЕЕЗ.
- банани - 4 парчиња;
- прашок за печење.
Подготовка
- Ако кулинарскиот сон е раскошна шарлота, почнете да готвите со сладок дел. Ова значи чистење и сечење банани. Потоа, буфетни жолчки и протеини со шеќер нема да се решат.
- Во маса истурете во брашно со прашок за пециво, и добро победи. Тестото треба да биде малку течност.
- Прво, една третина од базата се истура, по што следи половина од бананите. Оваа нарачка повторно се набљудува и конечно масата е затворена од останатиот дел.
- Подготвува во рерната додека не се поцрви.
Шарлот со портокали
Деликатес е нестандардно јадење, кое се подготвува кога е неопходно да се изненадат гостите. Шарлот пита е вреди да се обиде тоа, така што куќата е исполнет со прекрасен мирис, поглезите деца. Портокалите може да се користат како главно исполнување на овој рецепт, но може да се комбинираат со суво грозје, јаболка и ореви.
Состојки:
- гранулиран шеќер - 200 g;
- брашно - 250 g;
- јајце - 3 парчиња;
- портокали - 2-3 парчиња;
- прашок за пециво - 0,5 лажици;
- Ванилин и цимет - по вкус.
Подготовка
- Во длабок сад, победи ја мешавината на шеќер во јајца.
- Во друг сад се меша брашно, прашок за пециво, ванилин и цимет.
- Замачкајте така што нема грутки.
- Портокалите се излупени. Парчиња сече на мали парчиња.
- Истурете половина од основата во мувлата и изложете го полнењето, кое е покриено со останатите.
- Печете 40 минути.
Шарлот со тиква
Ако не знаете како да готвите шарлот со тиква, тогаш немојте да мислите дека ќе има многу проблеми со овој рецепт. Важно е да се користи веќе варен зеленчук како полнење. За тиква да стане мека, тоа се пече во микробранова претходно.
Состојки:
- гранулиран шеќер - 150 g;
- брашно - 250 g;
- тиква-250 g;
- јајце - 3 парчиња;
- прав.
Подготовка
- Намалете ја тиква на парчиња, пополнете ја со една лажица шеќер и испратете ја на микробранова печка за 8 минути.
- Јајцата и песокот се мешаат во густа, бела пена миксер.
- Додајте чаша брашно и нежно го измешајте со дрвена шпатула.
- Ти ја поврзуваш тиквата со основата и лежиш во калап.
- Печете 45 минути.
Шарлот со зелка
Интересна опција, иако не со класично полнење - е капуста шарлот, базирана на течно тесто. Полнењето се меша со јајца, риба или мелено месо. А малку зачини, и излегува срдечна јадење за вечера, додека примената на рецепт за Шарлот нема да предизвика многу проблеми.
Состојки:
- брашно - 200 g;
- кефир - 250 ml;
- јајце - 2 парчиња;
- зелка - 300 g;
- сода - 0,5 лажици;
- мајонез или павлака - 2 суп.л-патки. л.
Подготовка
- Зелка е рендан и пржена додека не е мека.
- Во кефир, растворајте го сода, додајте жолчки со протеини и мешајте.
- Таму исто така испраќаат мајонез.
- Постепено додадете брашно, месете го тестото.
- Половина од базата се влива во калапот, зелката се шири преку врвот, а потоа преостанува дел.
- Печете околу 40 минути.
Шарлот во микробранова печка
Деликатес може да се направи со трошење на минимум време, ако користите микробранова печка. Ова е исклучително вкусна Шарлот. Ако сакате, класичниот рецепт Шарлот може целосно да се трансформира. На пример, наместо да употребувате шеќер во кондензирано млеко или во прав, можете да земете било какво овошје или зеленчук.
Состојки:
- брашно - 300 g;
- шеќер - 250 g;
- јајце - 4 парчиња;
- прашок за печење;
- јаболка - 5 ЕЕЗ.
- ванилин.
Подготовка
- Основата треба да се подготви на вообичаен начин. Поврзете се со полнењето.
- Пополнете мувла, најдобро е да користите силикон и со големи страни.
- Поставете го соодветниот режим и печете.
Шарлот во тава
Ако не постои начин да се примени рерната, ќе се направи вообичаената тава. Ова е исклучително едноставен рецепт Шарлот. Во овој случај, на пита се испоставува дека е повеќе густа. Плочата е размачкана повеќе изобилно од тава и попрскана со манго.
Состојки:
- брашно - 300 g;
- шеќер - 250 g;
- јајце - 4 парчиња;
- прашок за печење;
- јаболка - 5 ЕЕЗ.
- ванилин.
Подготовка
- Основата треба да се подготви на вообичаен начин. Додај овошје.
- Подобро е да се земе широк сад со дебело дно, кое е исполнето со содржина.
- Фрај за 45 минути. Подобро е да се избегне силен оган.