Рецепт за полнети капути со мелено месо

Ние ви нудиме рецепт од домашна полнета зелка со мелено месо - сочно, апетитивно и срдечно. Сигурно си многу љубител на ова јадење - така нема да го одложиме готвењето и веднаш продолжиме!

Едноставен рецепт за ролни од зелка со мелено месо и ориз

Состојки:

Подготовка

Рајс се вари околу половина час, а потоа се стави во сад, додадете мелено месо, половина кромид, вози сирово јајце и посипете со зачини. Земе зелка, извадете ги горните листови, исечете ги вилушките на половина и вријте 20 минути во солена вода.

Зеленчукот се обработува, смачкан и валкан во масло. Во ублажените листови од зелка го изложиме фармерот, го исклучиме пликот и ги положивме зелените листови над зеленчукот. Симнете ја садот на мал оган 40 минути, а потоа декорирајте со кисела павлака и зелена боја. Ако сакате да го диверзифицирате рецептот за калуѓерски ролни, наместо мелено месо користете пилешко и ќе добиете неверојатно тендерско јадење.

Рецепт за зелка ролни со леќата и мелено месо

Состојки:

Подготовка

Леќата неколку пати се мијат и се вари додека половина готви. Зелка внимателно се спушта во врела вода, и по неколку минути извадиме и внимателно ги отстраниме лисјата. Излупете го кромидот и додајте го на месото од месо. Зачинете го со зачини, додајте ја каша од каша и се мешајте. На листот од зелка, дистрибуирајте малку кутии и внимателно да го завиткате. Ние ги ставаме зелените ролни во мувла, истурајте сос од домати, покријте со фолија на врвот и испратете го садот во загреана рерна 30 минути.

Рецепт за мрзливи зелка ролни со мелено месо

Состојки:

Подготовка

И тука е уште еден рецепт за калуѓерски ролни со мелено месо, но без ориз. Ние ја миеме зелката, мелете го во мелница за месо и добро го мачкам. Луковици и лук се чистат, ситно сецкани и ставени во сад. Додадете зелка, мелено месо, јајца, зачини и микс. Ние формираме котлети, ги истураме во брашно и кафеаво лесно на растително масло. Потоа, ги преместуваме во гребенот и со вода од сос од домати, разредена со вода. Ставивме јадење во загреана печка и печете ги ролните за зелката за 1 час на 175 степени.