Ние, за разлика од луѓето од западот, се користат за таа вечера треба да ги вклучиме првите топли јадења. За телото, ова е исклучително корисно, бидејќи топла супа го поставува гастроинтестиналниот тракт за правилна работа. Совршена алтернатива на редовните супи се разновидните компири од супа. Во оваа статија, ќе ви кажам неколку опции за готвење супа од пченка, пире од компири.
Пченка супа со панири
Состојки:
- конзервирана пченка - 300 g;
- пченично брашно - 2 суп.л-патки. лажици;
- излупени ракчиња - 300 g;
- путер - 30 g;
- млеко - 400 ml;
- вода 400 ml;
- сол, зеленчук, зачини - по вкус.
Подготовка
Од пченката исцедете ја течноста и мелете го во мешалка до состојба на пире. Ние ја пренесуваме масата во тава, наполнете ја со вода и доведете ја до вриење. Одделно го загреваме млекото. Во тава, стопете го путерот и пржете го брашното, мешајќи, така што нема грутки. Сега истурете го млекото во тава и внесете ја масата што се добива. По ова, веднаш ставете ја млечната смеса во сад со пченка. Готви околу 10 минути, мешајќи, така што супата не се запали. Потоа додадете ги излупените ракчиња, сол и зачини по вкус, стојте ја супата на мал оган околу 10 минути. Супа пире од конзервирана пченка со ракчиња се сервира на маса жешка, додавајќи кршен билки, со ракчиња со рак на ракчиња. Наместо крекери, можете да користите корнфлекс или чипс.
Супа од пченка со пилешко
Состојки:
- пилешка супа - 500 ml;
- конзервирана пченка - 2 конзерви (по 340 g);
- компири - 2 парчиња;
- кромид - 1 парче;
- крем со содржина на масти од 20% - 400 ml;
- варено пилешко месо - 200 гр;
- сол, кари, рузмарин, мајчина душичка - по вкус;
- маслиново масло.
Подготовка
Кромид фино трошка и пржете во маслиново масло во длабок тава. Додадете ги коцките на излупениот компир на иста тава, истурете ја целата супа, доведете до вриење.
Ако ви се допаѓаат вакви топла јадења, ве советуваме да готвите супа-пире од леќа и кремска супа од целер . Тоа е многу вкусно и корисно!